Hibiscus-thee en cafeïne

Mensen gebruiken hibiscus-kelken in veel kruidentheeën. In Mexico maken ze een populaire drank genaamd jamaica, een koude thee die smaakt als een scherpe combinatie van cranberrysap en limonade. Hibiscus is een inwoner van India en Maleisië en is een traditioneel kruidenremedie in Zuidoost-Azië voor verschillende aandoeningen, waaronder hoofdpijn en andere pijn, diarree, steenpuisten, brandwonden, hoest en astma, volgens de Boston University School of Medicine. > Voordelen

Hibiscusthee bevat geen cafeïne. Het heeft echter antioxiderende, hypocholesterolemische en antihypertensieve eigenschappen, volgens de "Journal of Nutrition." Hibiscus bevat de antioxidanten delphinidin en cyanidine, die anthocyanines zijn, evenals esculetin en vitamine C. Anthocyanen zijn de verbindingen die rode, blauwe en paarse vruchten en groenten hun diepe kleuren geven. Net als andere antioxidanten bestrijden ze de schade veroorzaakt door vrije radicalen zuurstofmoleculen in het lichaam, moleculen die bijdragen aan ouder wordende en degeneratieve ziekten.

Bloeddruk

Volgens "Intern Geneeskundig nieuws" en het "Dagboek van Voeding, "regelmatig hibiscusthee drinken kan helpen de systolische bloeddruk te verlagen. Dit is vooral gunstig voor mensen met een borderline hoge bloeddruk, omdat het hun bloeddruk weer in een gezond bereik kan brengen.

Cholesterolrijk

Volgens de George Mason University vermindert hibiscusthee de opbouw van tandplak in slagaders als gevolg van cholesterol. Het stimuleert ook de darmperistaltiek en is een diureticum. Daarnaast bevat hibiscus ascorbinezuur, vitamine C, dat ook is gecrediteerd voor het verminderen van het risico op hart- en vaatziekten, volgens het Linus Pauling Institute. Hibiscus bevat 12 tot 16 milligram ascorbinezuur per 100 gram.

Huidverzorging

Hibiscus zit in een aantal huidverzorgingsproducten. Fabrikanten beweren dat huidverzorgingsproducten die hibiscus bevatten ontspant rimpels, maken de huid strakker en verminderen donkere kringen en wallen. Vanwege de overvloedige antioxidanten in brengen ze hibiscus in huidverzorgingsproducten om de huid te hydrateren, te beschermen en te voeden.

Hibiscus Thee

Om hibiscusthee te maken, steil 1 ounce gedroogde hibiscusbloesems in 4 kopjes kokend water gedurende ongeveer 15 minuten. Zeef en zoeten met je favoriete zoetstof. Drink warm of koud. Het is heel verfrissend als een koud drankje bij warm weer. Gebruik ongezoete hibiscusthee om het water te vervangen in een rood gelatinedessert, zoals zwarte kers, aardbei of kersgelatine.

, , ] ]