Voordelen en nadelen van suikerriet

Suikerriet is de goed doordachte traditionele zoetstof en stapelgewassen van veel tropische landen. De voordelen variëren van het verlichten van de symptomen van diabetes tot het zijn van een tandenversterker en een koud geneesmiddel. De nadelen hiervan zijn pas recentelijk ontstaan, omdat meer overheden naar de fabriek kijken als een nieuwe weg in de biobrandstoffenstrijd.

Gezondheidsvoordelen

Ruwe suikerriet, wanneer gekauwd, is bekend dat het tanden en tandvlees veel versterkt op dezelfde manier als de bijtring van een baby. Van suikerrietsap is ook gemeld dat het keelpijn verlicht en de griep /verkoudheid bestrijdt vanwege de lage glycemische index. Het sap kan ook door diabetici worden geconsumeerd, omdat er momenteel geen eenvoudige suikers aanwezig zijn.

Voordelen als brandstof voor biobrandstoffen

Suikerriet is gewonnen als een belangrijk alternatief voor maïs als ingrediënt in ethanol-gebaseerde biobrandstof. Ethanol brandt schoner dan benzine en produceert daardoor minder schadelijke emissies voor het milieu. Suiker maakt bij puree alcohol, wat leidt tot verfijning als biobrandstof.

Nadelen als brandstof voor biobrandstoffen

Ethanol geraffineerd met suikerriet is corrosiever voor motoronderdelen dan andere op olie gebaseerde brandstoffen. Ethanol absorbeert water en vuil gemakkelijker dan andere meer kleverige brandstoffen, en als die opgelopen onzuiverheden niet worden uitgefilterd, kunnen ze prestatieproblemen veroorzaken bij het bereiken van het motorblok.