Gezondheid en ziekte gezondheid logo
Voeding

Wat is de pH van D.I. water?

D.I. water is gedeïoniseerd water of gedemineraliseerd water. Het is in wezen water zonder de mineralen, of zo dicht bij geen mineralen als mogelijk is, normaal gesproken te vinden in een typische watervoorziening. Om de pH van D.I. water, is het noodzakelijk om een test uit te voeren met behulp van de pH-schaal, die meet of een stof al dan niet een zuur, een base of een neutrale stof is. Die test levert een score op van 1 tot 14.

D.I. Water

Gedeioniseerd water is vrij van ionen, dit zijn geladen moleculen of atomen die van nature in water voorkomen. De aanwezigheid van ionen kan de pH van water beïnvloeden, waardoor het basischer of zuurder wordt. Het deïonisatieproces omvat het verzenden van water door ionenuitwisselingsharsen die minerale zouten verwijderen.

Gedeioniseerd water is nuttig voor een aantal commerciële doeleinden, inclusief de vervaardiging van cosmetica, farmaceutische producten en reinigingsmiddelen op waterbasis.

De pH-schaal

De pH-schaal meet de concentratie van vrije waterstofionen om aan te geven of een stof een zuur of een base is. Naarmate het percentage vrije waterstofionen toeneemt, gaat de pH omhoog.

De pH-schaal loopt van 0 tot 14. Als een stof neutraal is, dat wil zeggen, geen zuur of een base, dan registreert deze zich als 7. Een pH van minder dan 7 is zuur en een pH boven 7 is basis.

De pH van water

Omdat puur water geen zuur of een base is, heeft het een pH van 7. Puur water bestaat niet echt in de natuur, vanwege de alomtegenwoordige aanwezigheid van mineralen en andere natuurlijke en door de mens gemaakte verontreinigingen. De pH van zoet water in beken, rivieren en meren varieert van 6 tot 8, afhankelijk van mineraalgehalte, temperatuur, diepte en andere omgevingsfactoren.

Deïonisatie en pH-waarde

In theorie betekent het gebrek aan ionen dat gedeïoniseerd water moet een pH van 7 hebben. Wanneer gedeïoniseerd water echter in contact komt met koolstofdioxide in de atmosfeer, produceert de absorptie van het gas koolzuur, waardoor de pH van het water kan worden verlaagd tot slechts 5,5. Om deze reden is de pH-waarde van gedeïoniseerd water meestal lager dan 7.

Metingen

Bij het meten van de pH van D.I. water, moet de eerste meetwaarde 7 zijn. Als dat niet het geval is, werkt het meetinstrument niet goed. Sommige pH-meters zullen niet werken omdat ze ionen nodig hebben om een nauwkeurige aflezing te geven. Een 7 is de aflezing voordat koolstofdioxide zijn effect heeft. Om de aflezing op 7 te houden en het probleem van kooldioxide te vermijden dat de aflezing verlaagt, is het noodzakelijk om ofwel de D.I. water wordt blootgesteld aan lucht of kook het water om de koolstofdioxide te verwijderen. De juiste pH-meting is 7 voor D.I. water, en het effect van koolstofdioxide moet worden genegeerd.

, , ] ]

Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win