Voedingswaarde informatie over Dandelion Root

Misschien wil je twee keer nadenken voordat je die paardebloemen in je tuin weghaalt, of nog erger, ze bespuiten met een onkruidverdelger. Paardebloemen zitten eigenlijk vol met voedingsstoffen, waarvan bijna elk deel op de een of andere manier heilzaam is voor de mens. De wortels van paardebloemen zijn bijzonder krachtig en worden al duizenden jaren in veel verschillende culturen, waaronder China, gebruikt. Paardebloemremedies worden niet gereguleerd door de FDA, dus bespreek het altijd met uw arts voordat u begint.

Achtergrond

Technisch bekend als Taraxacum officinale, groeien paardebloemen overal ter wereld. Volgens het boek 'Een recept voor kruidenherstel' worden paardebloemen zelfs gecultiveerd als kruiden in China, Frankrijk en Duitsland. In de Chinese geneeskunde staat het bekend als Pu Gong Yin, en het wordt gebruikt om warmte af te voeren, vocht af te voeren en toxines af te voeren, volgens TCMassistant.com. De jonge bladeren van de plant kunnen worden gegeten in salades en andere gerechten, terwijl de wortels meestal worden geoogst nadat de plant twee jaar oud is, staat "Een recept voor kruidenherstel." - Actieve ingrediënten

Volgens op 'Een recept voor kruidenherstel' bevatten de wortels van de paardenbloem een complex koolhydraat dat inuline wordt genoemd. De wortels worden verzameld in de herfst, nadat de plant twee jaar is verouderd om maximale potentie te garanderen. Het is aangetoond dat inuline de gezondheid van de botten bevordert, de veerkracht verbetert en de erosie vermindert, meldt een artikel dat in december 2009 is gepubliceerd in "Nutrition Research".

Paardebloem bevat ook verbindingen die sesquiterpene lactonen worden genoemd en die helpen bij het verwijderen van gifstoffen uit het lichaam. Een artikel geschreven in het tijdschrift "Acta Biologica Hungarica" van juni 2010 bespreekt sesquiterpene lactones & # 039; effecten op de lever, verklarend dat ze een beschermend effect hebben tegen hepatotoxiciteit of levertoxiciteit.

Voedingswaarde

"Een recept voor kruidenherstel" stelt dat de paardenbloemwortel een bloedzuiveraar is die de ontgifting bevordert door de nieren en de lever. Paardebloem wordt ook gebruikt als een natuurlijk diureticum en het lichaam van kalium wordt niet uitgeput zoals medicatie dat kan. In feite is, volgens "The Healing Herbs", paardenbloem vol met kalium. Het bevat ook hoge niveaus van ijzer, borium, calcium, silicium, vitamine C en ounce omdat ounce meer betacaroteen bevat dan wortels, zegt "Een recept voor kruidenherstel." De website van Dr. Weil & # 039; voegt riboflavine, foliumzuur, B6, koper en mangaan toe aan de lijst.

Gezondheidsvoordelen

Tincturen, theeën en tabletten van paardenbloem kunnen voor verschillende kwalen worden gebruikt . Het kan worden gebruikt als een diureticum, helpt bij het verminderen van het vasthouden van water en bevordert het plassen tijdens een blaasontsteking, zegt "Een recept voor kruidenherstel." Het boek vermeldt ook dat het niet moet worden gebruikt als een vervanging voor diuretische medicatie, vooral als u hypertensie heeft. Het kalium dat het bevat, kan helpen bij spierkramp, en het wordt als een milde "bitter" beschouwd, wat betekent dat het de eetlust kan stimuleren en de spijsverteringssappen kan verhogen. Het is met name handig voor ontgiftingsdoeleinden, om de lever te helpen metaboliseren en giftige stoffen uit te scheiden.

Vanwege de link met ontgifting kan het niet worden ingenomen met bepaalde medicijnen. Drugs.com beveelt het gebruik van paardenbloem niet aan als u galstenen of obstructie van de galwegen heeft. Bespreek altijd uw gezondheid met uw arts voordat u een nieuw supplement of kruid inneemt.

"The New Healing Herbs" vermeldt theeën, tincturen en tabletten als de drie meest voorkomende manieren om paardenbloem te nemen. Volg de instructies van de arts of het pakket. Om een wortelbrouwsel voor thee aan de kook te brengen, raadt het boek aan om eenvoudig 2 tot 3 theelepels gedroogd wortelpoeder toe te voegen aan elke kop kokend water. Kook gedurende 15 minuten, koel, zeef en drink tot 3 keer per dag. De website van Dr. Weil & # 039; raadt ook aan de greens te eten en de wortels te koken, die als groente aan tafel kunnen worden geserveerd.

Let op met de teelt

De zaden van de paardenbloemplant zijn niet eetbaar , maar je kunt ze planten om je eigen kruiden te kweken. Dr. Weil zegt om zeker te zijn dat de grond niet is onderworpen aan chemische meststoffen of pesticiden. Knip de koppen van de paardebloemen af voordat ze naar de plant gaan om te voorkomen dat ze in uw buur & # 039; s werf terechtkomen, omdat ze paardebloemen mogelijk niet op dezelfde manier bekijken.

, , ] ]