Gezondheidsvoordelen van Dill Weed

Dillepoeder is wetenschappelijk bekend als Anethum graveolens en maakt deel uit van dezelfde familie als peterselie, komijn en laurier. Het is inheems in het Middellandse Zeegebied en wordt sinds de oude Griekse en Romeinse tijden zowel als specerij als als medicijn gebruikt. Het is een goede bron van calcium, mangaan en ijzer en bevat ook flavonoïden, bekend om hun antioxiderende, ontstekingsremmende en antivirale eigenschappen.

Antimicrobiële geneesmiddelen

Dill is onderzocht op zijn verschillende antimicrobiële effecten, waaronder één studie gepubliceerd in het "Journal of Food Science" in 2006, waaruit bleek dat de etherische olie van dille-onkruid werkzaam was tegen verschillende bacteriestammen, die de groei van Fusarium graminearum volledig remde en tevens toxisch was voor vijf andere bacteriën, waaronder Staphylococcus aureus. Een andere studie aan de Universiteit van Wenen vond dat dille-extracten die gedurende 35 jaar uit zaden werden genomen, ook verschillende schimmelstammen doodden, zoals de schimmel Aspergillus niger en de gisten Saccharomyces cerevisiae en Candida albicans.

Cholesterol

Dillepoeder bladuittreksel werd gedurende 14 dagen aan het Iraans Instituut voor Biochemie en Biofysica aan ratten gegeven, waarbij hun triacylglyceridenniveaus tot 50% en het totale cholesterol met 20% werden verlaagd. Een afzonderlijke studie in Iran in 2008 wees uit dat dagelijkse orale toediening van dille-extract aan ratten in doses van 45, 90 en 180 milligram per kilogram lichaamsgewicht gedurende twee weken het totale cholesterol, triglyceride en lipoproteïnecholesterol met lage dichtheid aanzienlijk verminderde, wat de belofte van een hartbeschermend middel.

Diabetes

Dilleonkruid kan effectief zijn bij het helpen van diabetici om het insulinegehalte te reguleren, hoewel de studies tot nu toe alleen zijn uitgevoerd op proefdieren. Maar Indiase onderzoekers ontdekten dat ratten die 15 dagen dillebladextract kregen, een verlaging van de concentratie van zowel serumglucose als insuline hadden, wat het potentieel van het kruid is om door corticosteroïden geïnduceerde diabetes te reguleren.

Digestie

Dilleonkruid heeft werd in veel culturen als verteringshulpmiddel gebruikt, vanwege de antispasmodische eigenschappen die krampen en maagpijn verlichten. In een studie gepubliceerd in "BMC Pharmacology" in 2002, bleek dille-weed ook significant de zuursecretie en de ontwikkeling van maaglaesies te remmen, wat een niveau van anti-maagzweeractiviteit in laboratoriummuizen oplevert.

Menstruele cyclus

Een ander traditioneel gebruik voor dille-onkruid is het reguleren van de menstruatiecyclus bij vrouwen. Een Iraans onderzoek in 2006 wees uit dat ratten die hoge doses dillextracten kregen, meetbaar langere oestruscycli en verhoogde progesteronconcentraties in het bloed hadden, wat de wetenschappers deed besluiten dat dille kan worden gebruikt om onregelmatige cycli bij vrouwen te stabiliseren of als antifertiliteitsmiddel. naar de progesteron effecten.

Bescherming tegen vrije radicalen

Dille bevat monoterpene effecten, die uiteindelijk helpen anti-oxidant moleculen hechten aan geoxideerde moleculen die anders schade aanrichten in het lichaam. Deze effecten werden bevestigd in een multinationale studie gepubliceerd in het "Journal of Food Science" in 2006, evenals onderzoek aan de Medische Universiteit van Teheran twee jaar eerder, wat aantoont dat de antioxidantactiviteit van dille vergelijkbaar is met ascorbinezuur, alfa-tocoferol en quercetine in vitro.

, , ] ]