Voeding voor een hersenletsel

Traumatische hersenletsel is goed voor bijna een derde van de aan verwonding gerelateerde sterfgevallen in de Verenigde Staten, volgens het Institute of Medicine, en iemand lijdt elke 23 seconden een traumatisch hersenletsel. Patiënten die een traumatisch hersenletsel overleven, worden vaak geconfronteerd met een lange en uitdagende weg naar herstel, terwijl ze werken aan het herstel van normale vocale, ambulante en lichamelijke functies. Voeding is cruciaal, zowel direct na het letsel als de rest van je leven als je een hersenletsel hebt gehad. Langdurig beheer van een hersenletsel houdt in dat u uw lichaam voorziet van de materialen die het nodig heeft om optimaal te functioneren.

Acute voeding

Patiënten met een hersenletsel moeten zo snel mogelijk na een hersenletsel worden voorzien van voedingssupplementen, zegt Dr. Roger Hartl, een neurochirurg in het New York Presbyterian Hospital. Traditionele behandeling vereiste vroeger dat patiënten binnen een week na een blessure voedingssupplementen kregen, maar Hartl zegt dat hersenletselpatiënten dit eerder moeten hebben omdat de hersenen en het lichaam beter zullen genezen en een lage calorie-inname gepaard gaat met een hogere mortaliteit. Het type, de maat en de aflevermethode van maaltijden moet worden bepaald door een medische professional.

Omega-3's

Omega-3 vetzuren vormen delen van hersencellen en zijn opgenomen in voedingsmiddelen zoals vis, visolie , lijnzaad, algen en walnoten. Volgens de Universiteit van Maryland Medical Center hebben de meeste Amerikanen een tekort aan omega-3 vetzuren en zijn tekortkomingen in verband gebracht met aandachtstekortstoornissen en dyslexie. Een studie uit 2011 gepubliceerd in het tijdschrift "Neurosurgery" toonde aan dat omega-3-suppletie van ratten met hersenletsel de zenuwen beschermde tegen meer schade na letsel en negatieve gedragsveranderingen verhinderde. Specifieke protocollen voor omega-3-suppletie na traumatisch hersenletsel bestaan niet, maar suppletie kan zowel onmiddellijk na het letsel als op de lange termijn veelbelovend zijn. Het is ook aangetoond dat omega-3-suppletie de mentale functie bij oudere volwassenen verbetert.

Aminozuren

Eiwit wordt gebruikt voor de groei, reparatie en onderhoud van bijna elk weefsel in het lichaam en is samengesteld uit aminozuren . Aminozuren in de hersenen zijn gerelateerd aan normale niveaus van neurotransmitters in de hersenen. Onderzoekers van de School of Medicine van de Universiteit van Pennsylvania vonden dat suppletie met de aminozuren leucine, isoleucine en valine de cognitieve functie van hersenletsel herstelde. Consumeer aminozuren als supplement of eet hele eiwitbronnen zoals magere kip, vis en bonen.

Andere voedingsmiddelen

Een persoon met een hersenletsel moet een afgerond dieet consumeren dat rijk is aan fruit, groenten en volkoren. Vermijd verzadigd vet, gehydrogeneerde vetten en natrium omdat ze het risico op een beroerte kunnen vergroten. Het consumeren van een verscheidenheid aan voedingsmiddelen zorgt ervoor dat u voldoende hoeveelheden van alle vitaminen en mineralen ontvangt, waarvan sommige specifiek aan de hersenfunctie zijn gekoppeld. Choline draagt bijvoorbeeld bij aan de vorming van neurotransmitters, stoffen die helpen signalen in de hersenen over te dragen. Choline is een vitamine die voorkomt in eieren en pinda's.

Water

Water is cruciaal voor mensen met hersenletsel. Een studie gepubliceerd in het nummer van januari 2011 van het tijdschrift "Brain Mapping" heeft aangetoond dat uitdroging de fysieke structuur van de hersenen verandert. Uitdroging schaadt ook de hersenfunctie, maakt het moeilijk om je te concentreren en zorgt ervoor dat je je langzaam voelt. Raadpleeg uw arts voor specifieke aanbevelingen over watergebruik.

, , ] ]