Hoe om gezond te eten met jicht

Jichtartritis , ook bekend als jicht , is een vorm van artritis wordt veroorzaakt door een overproductie of onderproductie van urinezuur , die uraatkristallen vormen rond je gewrichten . Het resultaat van een opeenhoping van uraatkristallen is een plotselinge , scherpe pijn in je gewrichten die ook veroorzaakt ontstekingen en roodheid , volgens " Beating Jicht : . Een Lijder Guide to Living pijnvrij " Gezond eten terwijl die lijden aan jicht vereist het vermijden van voedingsmiddelen die rijk zijn aan purines , de organische verbinding die in voedsel dat urinezuur verhoogt . Wat je nodig hebt
Vitamine C supplementen
Toon meer instructies
1

Reduceer de purine - rijke voedingsmiddelen . Grote hoeveelheden purine is te vinden in vlees , waaronder haring , lever , sardines , nieren , makreel , coquilles en wild vlees , volgens " Beating jicht . " Andere voedingsmiddelen die rijk zijn aan purines bevatten zwezerik , jus en vlees extracten. U moet dan nog minimaal 0,8 gram eiwit per kilogram lichaamsgewicht , volgens de Harvard School of Public Health , wat betekent dat je je dagelijkse eiwitten te krijgen uit andere bronnen , zoals vetarme zuivelproducten.
2

Beperk de consumptie van bepaalde groenten. Asperges , spinazie , bloemkool , paddestoelen en erwten bevatten matige hoeveelheden purinen en moet worden beperkt tot 1 portie per dag of om de dag het risico van pijn en gevoeligheid verminderen . Beperk uw inname van linzen en bonen ook, als gevolg van hun niveaus van purines , volgens " Beating jicht . "

Drink 3 water . Water en andere vloeistoffen zoals sap verdund urinezuur , die de vorming van uraat kristallen voorkomt. Drink minstens acht 8 oz . glazen water per dag .
4

Eet een evenwichtige voeding . Volgens de " Dietary Guidelines for Americans , 2005 , " uw dieet moet bestaan ​​uit niet- zetmeelrijke groenten , fruit , vlees en zetmeel zoals brood , granen en aardappelen . Niet- zetmeelrijke groenten bevatten komkommers, tomaten , selderij , paprika , okra , maïs en bieten .
5

Vermijd alcohol . Alcohol , bijzonder bier , stijgen jicht symptomen , volgens de Mayo Clinic . Beperk uw consumptie te bepalen of het bijdraagt ​​aan je pijn .
6

Houd een dagboek voedsel . Schrijf alles op wat je eet gedurende de dag , en legt dit aan uw arts tijdens uw bezoeken om haar te helpen bepalen welke voedingsmiddelen kan veroorzaken verhogingen van uw urinezuur niveau .