Glycemische index Definitie

In 2008 , de Centers for Disease Control en Prevention aangekondigd dat meer dan 24 miljoen Amerikanen hebben diabetes , een aandoening die leidt tot overtollige bloed suiker in de bloedbaan . Vanwege de risico's , diabetici gebruiken een aantal methoden om hun bloedsuikerspiegel , waaronder de glycemische index verlagen . Identificatie

De glycemische index is een tabel die de koolhydraten van gewone voedingsmiddelen gebaseerd op hoe snel ze worden verteerd door het lichaam behoort .
Functie

je lichaam breekt koolhydraten af in suiker , het verhogen van uw bloedsuikerspiegel. Hoe sneller je verteren van voedsel , hoe groter de stijging van je bloedsuikerspiegel . De glycemische index dient als referentie voor diabetici bij het plannen van maaltijden .
Effecten

Met de glycemische index , kunnen diabetici voedingsmiddelen combineren met hoge en lage glycemische index waarden om een maaltijd in evenwicht te brengen en hebben een minimaal effect op hun bloedsuikerspiegel .
voordelen

Volgens de officiële website van de glycemische index , de voordelen omvatten het beheer van bloed suiker niveaus ; waardoor het lichaam meer ontvankelijk voor insuline, suiker niveaus verlaagt ; gewichtsverlies ; en het verminderen van risico's diabetes , zoals hart- en vaatziekten en een hoog cholesterolgehalte .
overwegingen

De American Diabetes Association waarschuwt dat, hoewel effectief , moet je de glycemische index te gebruiken met een programma van koolhydraten tellen om de effectiviteit te optimaliseren. Een diëtist kan u helpen te leren om koolhydraten tellen.