Diabetici ofwel niet insuline produceren , niet genoeg insuline produceren geen of niet de insuline hun lichamen produceren efficiënt gebruiken. Insuline wordt aangemaakt door de alvleesklier om uw bloedsuikerspiegel laag te houden , met behulp van de suiker om energie te leveren aan je cellen . Het voedsel dat je eet heeft invloed op de hoeveelheid suiker in uw bloed , dus als je diabeet bent , is het belangrijk om te begrijpen van de glycemische index , kies koolhydraten verstandig en combineer voedingsmiddelen verstandig. Met behulp van de glycemische index

De glycemische index is een maat voor hoeveel een bepaald levensmiddel maakt uw bloedsuikerspiegel stijgen , in vergelijking met het bedrag dat suiker of wit brood maakt je bloedsuikerspiegel stijgen . U kunt de glycemische index gebruiken om te bepalen welke voedingsmiddelen moeten worden beperkt of vermeden in uw dieet .
Kiezen Koolhydraten

Koolhydraten , zoals brood , suiker , groenten en granen , zal uw bloedsuiker , wat problemen kan veroorzaken voor een diabetespatiënt te verhogen . Verschillende soorten koolhydraten zorgen dat uw bloedsuikerspiegel te stijgen tegen verschillende tarieven . Enkelvoudige koolhydraten zijn te vinden in suiker en sterk bewerkte en geraffineerde producten , zoals wit brood . Deze koolhydraten worden sneller geabsorbeerd , waardoor uw bloedsuikerspiegel hoger en sneller stijgen. Groenten zoals spinazie en broccoli en volkoren brood zijn zogenaamde complexe koolhydraten , en zij zullen uw bloedsuikerspiegel meer geleidelijk verhogen . Het eten van een verscheidenheid van gezonde koolhydraten en het vermijden van geraffineerde koolhydraten , wanneer dat mogelijk is , zal niet alleen bijdragen aan een voedzaam dieet , kan het u helpen uw bloedsuikerspiegel te beheren .
Combineren Foods

combinatie van voedingsmiddelen die rijk zijn aan vezels , zoals volle granen en veel groenten , met voedingsmiddelen die een hoge glycemische waarden kan de snelheid waarmee je bloedsuikerspiegel stijgt langzaam . De extra vezels vertraagt ​​de opname van suiker in de bloedbaan , waardoor de totale glycemische lading van de maaltijd verlaagt . Waaronder eiwitten en gezonde vetten , zoals die gevonden in avocado en noten , kan ook de absorptie van suiker langzaam in de bloedbaan . Het combineren van verschillende soorten voedsel in uw maaltijd kunt u veel voedsel dat zou ertoe leiden dat uw bloedsuikerspiegel stijgen tot onveilige niveaus als alleen gegeten eten.