De Ideale Diabetes onder controle Diet

Het ideale dieet om diabetes onder controle wordt gekenmerkt door consistentie, gematigdheid en lange termijn voordeel voor de diabetespatiënt. Voor een dieet ideaal om te worden beschouwd, moet het gezond op de lange termijn zijn, en mag niet alleen kwaliteitsvlees eten voor de patiënt, maar ook zorgen voor een betere kwaliteit van leven die de behoefte aan insuline vermindert en verbetert de energie-niveaus gedurende de dag . Koolhydraten en glucose

Bij diabetici consumeren koolhydraten, wordt deze gevolgd door een stijging van de bloedsuikerspiegel. Voor diabetici onder conventionele behandeling, wordt deze carb load tegengewerkt door een pre-maaltijd schot van snelwerkende insuline. Diabetici moeten eten op ongeveer hetzelfde tijdstip elke dag, en eet soortgelijke hoeveelheden wanneer ze eten. Enkelvoudige en complexe koolhydraten zowel invloed op de bloedsuikerspiegel op dezelfde wijze, maar variatie in hoeveelheid koolhydraten per dag gegeten kan leiden tot problemen met de bloedsuikerspiegel. Een ideale diabetes dieet zou omvatten gemeten koolhydraten porties bij het ontbijt, lunch en diner, met een focus op complexe koolhydraten voor vezelgehalte en de gezondheid van het hart. Door het eten van consistente grootte van de porties van koolhydraten, zal uw glucose-niveau gemakkelijker te controleren.
Vet

Diabetici
mag niet meer dan 30% van de totale calorieën uit vet inhoud en verzadigde vetten (dierlijk vet) te vormen minder dan 10%. Ook moet diabetici cholesterol-inname te verlagen tot 300 mg per dag. Diabetici het risico op lange termijn van hoge cholesterol en hartaandoening beperken consumptie van vetten is bijzonder belangrijk. Transvetten, vetten verwerkte voedingsmiddelen, moet zoveel mogelijk worden geëlimineerd. Relatief goede bronnen van vet in de voeding zijn avocado's, boter, sommige margarine, noten, oliën, olijven en pindakaas - maar deze moet worden gebruikt in matiging
Eiwitten
.

Hoewel diabetici soms moeite hebben met het verteren en absorberen eiwit vanwege hypochlorhydria en andere spijsvertering problemen, eiwit moet nog steeds worden geconsumeerd als 10-20% van de totale calorie-inname. Vetarme vlees de voorkeur aan vetrijke vlees, en eiwitbronnen uit planten zijn te verkiezen nog steeds aan dierlijke eiwitten. Dierlijke eiwitten, indien gebruikt, moet klein en niet charbroiled. Dit moet onder meer voedingsmiddelen zoals noten, zaden, spinazie, eieren, vis en eiwitsupplementen. Eiwitten zijn belangrijk omdat zij niet toevoegen glycemische lading en diabetes is geassocieerd met een verminderde eiwitsynthese, tragere wondgenezing en herstelfunctie, zodat een voldoende aanbod van eiwitten (0.8-1,2 g /kg lichaamsgewicht) is erg belangrijk.