Diëten verstopte arteriën verminderen

Cholesterol is onderdeel van een gezond lichaam en is nodig om celmembranen en sommige hormonen. Wanneer het lichaam te veel cholesterol, het risico voor coronaire hartziekten. Low-density lipoprotein (LDL), die de "slechte" cholesterol dat slagaders verstopt is in verzadigde en transvetten. Het kiezen van een dieet rijk aan volle granen en verse groenten en fruit kan verstopte slagaders te verminderen en de high-density lipoproteïne (HDL), de "goede" cholesterol. Fats begrip

De American Heart Association beveelt aan dat de totale vetinname te beperken tot 25 procent en 35 procent van je totale dagelijkse calorieën, waarvan minder dan 7 procent moet komen van verzadigde vetten en minder dan 1 procent van transvet. Verzadigde vetten, die meestal afkomstig zijn van dieren (rund-, kalfs-, lams-, varkensvlees), boter, melk en kaas, zijn de belangrijkste bijdrage aan een hoog cholesterolgehalte. Verzadigde vetten vasthouden aan de vaatwanden. Aan de andere kant, meervoudig en enkelvoudig onverzadigde vetten zijn onverzadigde vetten die daadwerkelijk kan helpen lager cholesterol. Deze onverzadigde vetten komen voor in vis, noten en plantaardige oliën.
Dieet ter vermindering van verstopte slagaders

Een dieet rijk aan volle granen en vezels helpt absorberen de vetten als ze door de darm, waardoor de cholesterol die kan hechten aan de vaatwanden te verminderen. Oplosbare vezels vermindert de LDL-telling in de bloodsteam. Vezelbronnen omvatten gemalen lijnzaad (die heeft ook het extra voordeel van omega-3), gemalen haver, bruine bonen, appels met de huid, pruimen, psyllium, gerst en havermout. Slechts 10 gram per dag kunnen de totale en LDL cholesterol verlagen.

Omega-3 essentiële vetzuren
is gebleken om cholesterol in het bloed en de bloeddruk en het risico van bloedstolsels. Omega-3 is te vinden in zalm, walnoten en lijnzaadolie. Visolie supplementen zijn ook verkrijgbaar in subsitute van het eten van twee porties vis per week.

Walnoten en amandelen
zijn goed voor het hart. Walnoten zijn rijk aan meervoudig onverzadigde vetten die helpen verminderen cholesterol en houdt de bloedvaten gezond en elastisch. Een handvol amandelen per dag is aangetoond dat hetzelfde voordeel als walnoten bieden. P Raw appelazijn
is aangetoond dat het cholesterolgehalte in het bloed verlagen. Het drinken van drie glazen per dag met 2 theel. appelazijn kan cholesterol in de bloedbaan. Evenzo, olijfolie bevat antioxidanten die lagere LDL tellen en laat HDL intact. Slechts 2 tot 3 eetl. olijfolie per dag is voldoende.

consumeren van 2 g van voedingsmiddelen verrijkt met plantaardige sterolen of stanolen
helpt blokkeren de opname van cholesterol. Margarines, yoghurt dranken en sinaasappelsap zijn verrijkt met deze ingrediënten.