Eiwit & Kidney Disease

Eiwit is een belangrijk onderdeel van elk dieet, maar de meeste mensen met een nierziekte moet het bedrag dat zij verbruiken te verminderen. Hoe kun je gaan over het balanceren van deze twee behoeften? Op basis van soja voedingsmiddelen zijn een duidelijke gezonde optie, maar ook deze moeten worden geminimaliseerd. Vermijd Eiwitten

Eiwitrijke diëten en nierziekten gaan niet samen. Eiwit legt extra druk op de nieren al arbeiden om hun werk te doen en produceert overmatig afval. De opbouw van dit afval veroorzaakt vermoeidheid en een verminderde eetlust.
Maaltijd Tips

De National Kidney Foundation biedt tips voor het structureren van maaltijden rond kleinere porties van eiwitten. Voedsel zoals rijst en pasta toe te voegen bulk aan soep zonder toevoeging van te veel eiwit. Gebruik melkvervangers laag in eiwit bij het maken van room soepen, en gebruik maken van groenten en granen als het hoofdgerecht en het vlees als het bijgerecht.
Sojaeiwit

Soja-eiwit heeft bewezen een kwaliteit keuze betrekking niergezondheid individuen. Het is een ideale manier om noodzakelijke eiwitten ontvangen terwijl dierlijke eiwitten die bijdragen tot andere gezondheidsproblemen rond een afname van de nierfunctie te voorkomen.
Aminozuren

De kwaliteit van eiwit in een levensmiddel is gebaseerd op het niveau van aminozuren bevat. De meeste soja voedingsmiddelen bezitten aminozuren vergelijkbaar voordeel die van dierlijke producten. De American Heart Association adviseert soja-eiwit in de strijd tegen hart-en vaatziekten, de nummer 1 doodsoorzaak onder mensen met een nierziekte.
Soja Soorten

Tofu, soja
melk en tempeh (een nootachtige smaak soja-punt) zijn de drie sojaproducten nierpatiënten kunnen gebruiken met weinig zorg van bijwerkingen. Sterk bewerkte alternatieve producten zoals vegetarische burgers moet worden beperkt - ze te hoog gehalte aan natrium, kalium en fosfor bevatten

.