Foods te vermijden wanneer u jicht

Jicht is een vorm van artritis , veroorzaakt door een ophoping van urinezuur dat kristallen vormen in de gewrichten . De kristallen veroorzaken extreme pijn en zwelling , met stijfheid . Dieet is de beste manier om jicht te controleren . Betekenis

purine
is een natuurlijke stof die in sommige voedingsmiddelen die converteert naar urinezuur tijdens de spijsvertering . Het is belangrijk om purine niveaus laag te houden .
Soorten

Coquilles , wild vlees , jus , orgaanvlees , sardines en ansjovis hebben het hoogste niveau van purines en moet worden zelden gegeten , of nooit .
overwegingen

Alcohol
, met name bier en wijn , is vaak een trigger voor aanvallen van jicht .
Soorten

Je moet eten asperges , bloemkool , havermout , champignons , spinazie , erwten , linzen , rundvlees en tarwekiemen met mate , vanwege hun matige tot hoge niveaus van purines .

Preventie /Solution

Drink veel
water te spoelen urinezuur te helpen en te eten lager eiwitbronnen , zoals tofu , eieren en af en toe een portie van pluimvee of witte vis .