Goji Berries Vs. Goji Juice

Goji bessen zijn prominent aanwezig in het rijk van de holistische geneeskunde. Volgens ruwe voedingsdeskundige David Wolfe, de Chinezen gebruikten deze bessen als antieke geneeskunde al in 500 voor Christus, en ze worden aangeprezen om hun anti-aging eigenschappen. Goji bessen bevatten ook aminozuren die kunnen worden gebruikt door het lichaam om een ​​compleet eiwit te vormen. Goji bessen bevatten stoffen die de groei van tumoren vertragen en helpt bij het voorkomen van huidkanker (zie Referenties). Goji bessen worden vaak geconsumeerd in twee vormen: juiced en gedroogd. Met behulp van Gogi Bessen

Goji bessen sap is meestal gedronken uit kleine glaasjes, waarbij een schot per dag. Terwijl je kunt zoveel drinken als gewenst, de kosten van de goji bessen sap beperkt meestal de drinker om een ​​kleine dosis per dag. Gedroogde goji bessen kunnen eenvoudig worden toegevoegd aan salades, trail mixen of gegeten vlakte. De bessen kunnen worden gebruikt op een manier vergelijkbaar met een rozijn
Cost

Beide vormen komen tegen een hoge prijs, gemiddeld $ 18 per pond als gedroogde en $ 30 per 1. - literfles als juiced. Veel fabrikanten maken goji bessen sap, maar lees het etiket voor de ingrediënten om ervoor te zorgen het sap is niet meestal gemaakt van appel of druif. Als je kocht ze gedroogd, kunnen goji bessen worden gevonden in bulk bakken of reeds gemengd met andere vruchten en noten in de vorm van trail mix.
Voordelen

Goji bessen sap kan additieven bevatten van andere sappen, zoals mangosteen of druivensap. In sap vorm, kan de fabrikant van vitamines en mineralen uit andere bronnen toe te voegen. In gedroogde vorm, goji bessen behouden hun enzym profiel en wordt niet gepasteuriseerd.
Negatieve aspecten

Goji bessen sap
wordt gepasteuriseerd, een proces dat vitaminegehalte vermindert en vernietigt enzym inhoud van het fruit. Het sap kan ook goedkope vulstoffen (zoals appelsap) en toegevoegde suiker, die onnodig verhoogt de prijs. Gedroogde goji bessen zijn niet zo zoet als het sap, en kan moeilijker te vinden in de winkels.
Waarschuwing

Goji bessen bieden dezelfde voordelen voor de gezondheid als andere donkere -gevilde vruchten zoals bosbessen, acai en kersen. Alle vruchten bevatten antioxidanten: hoe donkerder de huid, hoe hoger het gehalte aan antioxidanten. Sommige mensen kiezen ervoor om geen premie te betalen om de gezondheidsvoordelen te vinden in andere, minder dure vruchten plukken.