High Protein Foods Vegetarisch

Er is altijd een slepende kwestie over hoe om voldoende eiwitten te krijgen in een vegetarisch dieet. Plantaardige bronnen bevatten voldoende hoeveelheden van eiwitten. Soja-eiwit is gelijkwaardig aan dierlijke eiwitten en kan dienen als enige bron van eiwitinname. Met een redelijk gevarieerde voeding, eiwit is eiwit ongeacht of het afkomstig is van een dier of een plant. Met een scala aan keuzes, hetzij rauw of verpakt, lokaliseren van eiwitrijke levensmiddelen kost weinig energie. Voordelen

Wetenschappelijke studies
bevestigen dat vegetariërs minder last hebben van ziekten, zoals hoge bloeddruk, hart-en vaatziekten, obesitas, diabetes en kanker. Een gezond vegetarisch dieet op basis van hoge eiwitten zoals volle granen, peulvruchten, noten, fruit en groenten is goed voor je hart en weinig vet.
Soorten

Hoge eiwitbronnen omvatten maar zijn niet beperkt tot: eieren, soja, hele korrels (bruine rijst, gerst, quinoa, havermout en tarwe), noten en zaden (pompoen, amandelen, hennep, zonnebloem en sesam), peulvruchten (bonen, erwten en linzen ) en amandel boter. Groenten zijn broccoli, boerenkool, spinazie, squash en pompoen. Groene planten zoals algen en tarwegras zijn een andere eiwitrijke bron.
Overwegingen

De hoeveelheid eiwitrijk nodig is hangt af van het type lichaam. Verschillende voedingsmiddelen bevatten verschillende hoeveelheden eiwitten. Bonen, peulvruchten en soja in de plaats van vlees en vis als een belangrijke bron van eiwitrijk.
Oplossingen

Voor die op de weg die een hoog-eiwit wilt vegetarische selectie, vele opties beschikbaar. In de sectie koelkast of vriezer van de supermarkt, kan men seitan (tarwe-eiwitten) te selecteren, op smaak gebakken tofu, soja worst en vleeswaren, slimme gemalen, ribbetjes en gardenburgers.
Misvattingen

Er is een misvatting dat een vegetarisch dieet niet gezond kan zijn, tenzij bepaalde voedingsmiddelen worden gecombineerd voor een compleet proteine. Uit onderzoek blijkt consequent dat vegetariërs en veganisten hebben een bevredigende eiwitinname. Eten genoeg variatie dagelijks kunnen gemakkelijk voldoen aan individuele eisen.