Hoe te verminderen Natrium in zelfgemaakte soep

Iedereen weet dat soep in blik worden geladen met natrium. Wat veel mensen niet weten is dat de zelfgemaakte soep kan zijn, als goed. Het kiezen van de verkeerde ingrediënten kan een zelfgemaakte versie net zo ongezond als de ingeblikte versie te maken. Het hoeft niet zo te zijn, dat wel. Er zijn verschillende manieren om het natrium in zelfgemaakte soep verminderen. Als volgen een paar eenvoudige stappen kunt zelfs uw favoriete recepten van weleer gezonder. Wat je nodig hebt
Bouillon
Tomatensaus
Groenten
Zeezout
Vlees
Toon Meer Aanwijzingen

Start 1 met een lage -natrium of zelfgemaakte bouillon. Ingeblikte bouillon kan worden geladen met natrium. Gelukkig, sommige merken bieden zoutarm versies. Toch is de beste manier om de natrium in zelfgemaakte soep te verminderen is om zelfgemaakte bouillon gebruiken. Kopen van 2

Bereid verse tomaat sauzen. Als je de voorbereiding van een tomatensoep, waardoor de saus vanaf nul kunt u de hoeveelheid zout te controleren. Slechts 1/4 kop van ingeblikte tomatensaus bevat ongeveer 390 mg natrium. Afhankelijk van hoeveel soep je eet, kun je je dagelijkse hoeveelheid natrium verbruikt in een maaltijd.
3

Gebruik bevroren of verse groenten in plaats van blik. Ingeblikte groenten, nog lagere-natrium-versies, kan hoog in natrium - en niet te vergeten dat ze worden gekookt tot brij. Verse en bevroren groenten zijn beide laag in natrium en kan worden gekookt om uw voorkeuren aan te passen.

Seizoen 4 de soep met zeezout. Er is niet te ontkennen dat voedsel nodig zout om hun best te proeven. Om de hoeveelheid natrium te verminderen in uw zelfgemaakte soep, gebruik zeezout. Het heeft een sterkere smaak, wat betekent dat je in staat zijn om minder te gebruiken.
5

In vers vlees in plaats van verwerkt. Worst kunnen proeven van heerlijke, maar het is geladen met zout. Bijvoorbeeld, Italiaanse worst heeft 600mg natrium in elk 2 gram. Aan de andere kant, verse kipfilet heeft ongeveer 77 mg in 4 ounces. Als u het toevoegen van vlees naar uw soep, vers vlees is een prachtige manier om het zout te verminderen.