Symptomen van eiwit ondervoeding

Eiwit ondervoeding komt het meest voor in onderontwikkelde landen waar de mensen hebben beperkte toegang tot voedsel. Het is vooral voor bij kinderen in deze landen, omdat hun snelle groei en ontwikkeling betekent dat ze nodig hebben meer eiwit in verhouding tot hun lichaamsgewicht dan volwassenen, volgens de gezondste voedingsmiddelen Wereld. Het risico van eiwit ondervoeding wordt verminderd indien een dieet bevat voldoende calorieën en aminozuren, maar ook in de ontwikkelde landen, kunnen eetgewoonten, medische aandoeningen en psychische problemen die mensen met een risico op eiwit ondervoeding gezet. Marasmus

Marasmus
, een van de twee soorten eiwit ondervoeding, verwijst naar een toestand van semi-verhongering. Het kan voorkomen bij mensen van alle leeftijden die een beperkte toegang eten hebben, maar het is het meest voor bij kinderen die geen borstvoeding krijgen en die worden gegeven verdund flesvoeding. Marasmus symptomen zijn gewichtsverlies, verlies van spier-en zichtbaar vet, zwakte en vermoeidheid, volgens de gezondste voedingsmiddelen Wereld. Marasmus kan ook invloed hebben op het immuunsysteem, waardoor infecties vaker voor.
Kwashiorkor

Kwashiorkor
is het tweede soort eiwit ondervoeding. De naam is afgeleid van een Ghanese woord dat 'de boze geest die het kind infecteert, "en het komt meestal voor bij kinderen jonger dan 4 die eten koolhydraatrijke diëten met weinig of geen eiwit, volgens de gezondste voedingsmiddelen Wereld. Symptomen van kwashiorkor zijn spieren verspillen weg, vochtophoping (oedeem) en een vergrote, leververvetting.
Veganisten en vegetariërs

Vlees en zuivel
zijn de belangrijkste eiwitbronnen in de typische Amerikaanse dieet, dus vegetariërs en veganisten kunnen een verhoogd risico op eiwit ondervoeding. Echter, het handhaven van een dieet dat een verscheidenheid aan groenten, granen en peulvruchten meestal laat veganisten en vegetariërs aan eiwittekort te voorkomen, volgens de gezondste voedingsmiddelen Wereld.
Anderen at Risk
bevat

In de ontwikkelde landen, de mensen die het grootste risico op eiwit ondervoeding zijn mensen die extreme fysieke trauma hebben gehad, zoals uitgebreide brandwonden, dat hun eiwitbehoefte verhoogt, volgens de gezondste voedingsmiddelen Wereld. Mensen met een medische of psychische aandoening die hun vermogen of de wens om te eten van invloed zijn op verhoogd risico van eiwit ondervoeding ook.
Eiwitbronnen

tonijn, garnalen en kabeljauw zijn de beste bronnen van eiwit, volgens de gezondste voedingsmiddelen Wereld. Zeer goede eiwitbronnen zijn hert, zalm, kalkoen, kip, lamsvlees, rundvlees, spinazie, tofu en sojabonen. Onder andere goede bronnen zijn eieren, melk, boerenkool, bloemkool en veel peulvruchten.