Symptomen van vergiftiging Salmonella

Salmonella vergiftiging is een pijnlijke bacteriële infectie die het spijsverteringsstelsel beïnvloedt, wat ernstige diarree in sommige gevallen. De infectie, die bekend staat als salmonellose, wordt verspreid door contact met besmette dierlijke uitwerpselen. Volgens de Centers for Disease Control en Prevention (CDC), zijn ongeveer 40.000 gevallen van salmonellose gerapporteerd in de Verenigde Staten elk jaar. Symptomen primaire

Een salmonella-infectie veroorzaakt milde tot ernstige intestinale krampen, diarree, braken, rillingen, bloed in de ontlasting, spierpijn en koorts ongeveer 12 tot 72 uur nadat een persoon geïnfecteerd is. Volgens de CDC, de diagnose tarief voor kinderen onder de 5 jaar is vijf keer hoger dan het percentage van salmonella-infectie in alle andere leeftijdsgroepen.
Symptomen van complicaties

Salmonellose, terwijl pijnlijk, is meestal niet levensbedreigend bij voorheen gezonde mensen. Mensen met een gecompromitteerd immuunsysteem symptomen, transplantaties ontvangers, ouderen en kinderen zijn meer kans te ontwikkelen als zij contract salmonellose ernstige symptomen. Aanhoudende, ernstige diarree kan het moeilijk maken om voldoende liquide te houden in je lichaam en uitdroging kan optreden als gevolg. Uitdroging kan maken iemand getroffen door salmonella gevoel nog zieker. Als je uitdroging te ontwikkelen, kunt u een droge mond en tong, ingevallen ogen, daalde plassen en een vermindering van de tranen opmerken. Reiter's syndroom, een vorm van artritis, kan ontwikkelen bij mensen die een salmonella-infectie hebben, gewoonlijk op een punt na de infectie is verdwenen. Symptomen van het syndroom van Reiter zijn gewrichtspijn, pijn bij het plassen en oogirritatie. In sommige gevallen, de salmonella bacteriën migreren uit de darm naar de bloedbaan de. De bacterie kan zich aan de binnenkant van de hersenen en de oorzaak meningitis, of zich uitbreiden naar de binnenkant van het hart, de hartkleppen, en de botten of beenmerg.
Diagnose

Salmonellose
wordt gediagnosticeerd door onderzoek van een monster van uw ontlasting als uw arts vermoedt dat een salmonella-infectie op basis van uw klachten. Uw bloed kan ook getest worden om te bepalen of salmonella bacteriën je bloedbaan hebt ingevoerd.
Behandeling

In veel gevallen zal salmonellose lossen op zijn eigen in vier of vijf dagen. Gedurende deze tijd, moet u uw dieet te beperken tot heldere vloeistoffen. Lichte uitdroging kan thuis worden behandeld door het drinken van orale rehydratie oplossingen zoals Pedialyte of sportdranken bevatten elektrolyten. In gevallen van ernstige uitdroging kan patiënten moeten intraveneuze vloeistoffen ontvangen in een ziekenhuis. Als salmonella in het bloed kan de bacteriële infectie uitbreiden tot de bekleding van de hersenen en meningitis veroorzaken of uitbreiden tot de binnenkant van het hart, de hartkleppen en de botten of beenmerg. Behandeling met antibiotica is nodig als dit gebeurt en andere complicaties en zelfs de dood kan optreden als gevolg van de nieuwe infecties. Niet-steroïdale anti-inflammatoire geneesmiddelen (NSAID's) worden gebruikt om de pijn als gevolg van syndroom van Reiter behandelen.
Verzendingsmodi

Salmonella bacteriën
kan worden overgedragen van een dier een mens op verschillende manieren. Het eten van besmet vlees, eieren, gevogelte of vlees kan een salmonella-infectie veroorzaken. Zelfs groenten kan worden besmet met salmonella als ze worden geteeld in de bodem verontreinigd met salmonella. Rauwe eieren en ongepasteuriseerde melk kan ook haven salmonella. Salmonellose kunnen worden verspreid van persoon tot persoon als iemand die de infectie en niet hun handen wassen na het gebruik van de badkamer en dan eten dat wordt geserveerd aan andere mensen omgaat. Schildpadden, hagedissen, jonge vogels en kuikens kunnen dragen salmonella en het is een goed idee om altijd uw handen te wassen na het hanteren van deze dieren aan salmonellose voorkomen.
Waarschuwing

zijn een paar varianten van salmonella bacteriën die tyfus kunnen veroorzaken. Deze rassen zijn meestal te vinden in ontwikkelingslanden die niet over dezelfde riolering verwerking normen als de Verenigde Staten. Als u onlangs hebt bezocht een van deze landen en de rode vlekken op je borst, koorts meer dan 102 graden F, diarree, constipatie, hoesten of mentale verwardheid ontwikkelen, contact op met uw arts onmiddellijk.