Voedingsmiddelen die Raise Glucose

Glucose is een soort suiker die het lichaam gebruikt als primaire energiebron. Glucose wordt verkregen uit de voeding uit opslaggebieden in het lichaam glycogeen, en zelfs van productie lever. Glucose reist door het hele lichaam in de bloedbaan, en uw glucosespiegel zal u vertellen hoeveel aanwezig is in je lichaam is. Als u nodig hebt om uw bloedsuikerspiegel onder controle te houden, is het belangrijk om te weten welke soorten voedsel zijn zeer glycemische - hoog in glucose. Glucose in Voedingsmiddelen

U moet weten dat er drie soorten koolhydraten in de voeding, en het is van koolhydraten die glucose wordt gevormd. Wees op alert voor voedingsmiddelen die veel suiker en zetmeel zijn, aangezien beide soorten koolhydraten verhogen de bloedsuikerspiegel. Voedingsvezels is de derde soort koolhydraten, maar verhoogt u niet glucosespiegels.
De glycemische index

De glycemische index of GI, wordt gebruikt om het effect dat een te meten koolhydraat-bevattend voedsel heeft op de bloedsuikerspiegel. Voedingsmiddelen zijn gerangschikt op basis van hoe ze te vergelijken met een referentie-voedsel, zoals wit brood of glucose op zijn eigen. Hoe hoger de GI, hoe hoger dat voedsel de bloedsuikerspiegel zal verhogen.
Voedsel dat hoog in glucose

zijn algemeen, de meer verwerkte een levensmiddel is, de hoe hoger de koolhydraten zal zijn. De American Diabetes Association stelt dat de rijpe vruchten en fruit, verwerkte sap, aardappelpuree en zacht-gekookte pasta hebben allemaal een hogere glycemische index dan niet-gerijpte fruit en groenten, natuurlijk sap, gebakken aardappelen en pasta al dente.

Gemeenschappelijke voedingsmiddelen die een hoge glycemische index hebben, zijn wit brood, bagels en een ander type van brood gemaakt van geraffineerde granen, zemelen en cornflake granen, korte korrel witte rijst, doos macaroni & cheese mixes, pompoenen, roodbruine aardappelen, pretzels, popcorn, crackers, meloenen en ananas. Koekjes, chips, zoete snacks en suikerhoudende energie-en frisdranken zijn ook zeer glycemische.

Ander ding om in gedachten te houden is dat er veel voedzame voedingsmiddelen die een hogere glycemische index dan voedingsmiddelen die weinig tot geen voedingswaarde hebben waarde. Havermout, bijvoorbeeld, is een voedzaam ontbijt orde, maar het bevat meer glucose-verhoging koolhydraten dan chocolade.

Zoals elke voedingsdeskundige kan u vertellen, het beheren van uw glucose-niveau vereist het betalen zorgvuldige aandacht voor elk soort voedsel dat je kiest te eten. Het is belangrijk om voeding behoeften in evenwicht met koolhydraten matiging. Oefening controle over de porties, en in aanvulling op het handhaven van een goed uitgebalanceerd dieet, oefenen regelmatig en in de gaten houden van uw bloedsuikerspiegel.

Referenties
  American Diabetes Vereniging: glycemische index en Diabetes
Resources
  Diabetes Forecast: Blood Glucose
  American Diabetes Association: Koolhydraten en Diabetes
  All4NaturalHealth.com: Hoge glycemische Foods te vermijden of Omgehakt