Voedingsmiddelen met geen koolhydraten

Kijken naar je inname van koolhydraten kan lijken als een ontmoedigende taak. Leren om het verschil tussen nul carb, low carb en een hoge carb voedingsmiddelen onderscheiden zal het proces vereenvoudigen en kunt u meer controle over uw voedingsbehoeften Eiwitten

Eiwitten
is zonder twijfel de meest veelzijdige zero carb eten. U vindt een verscheidenheid aan vlees te genieten zonder de zorg van het blazen uw carb toewijzing voor de dag. Rundvlees, varkensvlees, gevogelte, wild, vis en schaaldieren zijn allemaal nul koolhydraten en bevatten essentiële voedingsstoffen voor het lichaam. Het is belangrijk om etiketten te lezen en zorgvuldig in de gaten voor vulmiddelen of marinades, die voedingswaarde kan veranderen. Orgaanvlees bevatten in het algemeen een zeer lage hoeveelheid koolhydraten, maar niet echt nul carb. Houd in gedachten sommige schelpdieren zoals Dungeness krab, mosselen en sint-jakobsschelpen bevatten ook een kleine hoeveelheid koolhydraten. Het is aangeraden om altijd te controleren labels bij twijfel
Zuivel en vetten

Boter
en eieren worden beschouwd carb vrij vanwege de minuscule hoeveelheid koolhydraten gevonden in elk. Dierlijke vetten zoals bacon vet, reuzel en rundvet zijn allemaal nul carb voedingsmiddelen. Lijnzaadolie en plantaardige oliën zijn nul carb ook. Nogmaals, zal het lezen van etiketten helpen bepalen van de gezondste keuze, vooral omdat sommige plantaardige oliën transvetten, waarvan is aangetoond dat het risico op hart-en vaatziekten nog steeds bevatten.
Lower Carb Foods

Vruchten en groenten
bevatten allemaal koolhydraten tot op zekere hoogte. Lage glycemische vruchten, zoals bessen, zijn de laagste in koolhydraten, maar nog steeds niet kan worden beschouwd als nul carb. Niet-zetmeelhoudende groenten zoals groene bonen, broccoli en kool bevatten koolhydraten die zijn meestal samengesteld uit vezels. Deze groenten goed werken in een meerderheid low carb plannen, maar nogmaals zijn niet gratis carb.
Misvattingen

Een veel voorkomende fout gemaakt door de consument is om te veronderstellen dat de voedingswaarde-etiket vertelt het hele verhaal. Om dit te vermijden, is het belangrijk om de ingrediëntenlijst te raadplegen als goed. Vaak een levensmiddel etiket mag beweren dat het geen koolhydraten bevat, maar het panel ingrediënt zal u anders vertellen. Kijken voor sleutelwoorden zoals suiker, high fructose corn syrup, dextrose, fructose en gemodificeerd zetmeel zal u helpen beslissen of het voedsel dat je overweegt is eigenlijk nul carb. Al deze ingrediënten zijn eenvoudige koolhydraten en zal een zekere mate van koolhydraten om het product toe te voegen, maar het kan zijn in zulke kleine hoeveelheden dat het niet nodig is om ze toe te voegen aan de voedingswaarde-etiket. Een andere reden koolhydraten mag niet in de macronutriënten worden vermeld zou zijn vanwege portiegrootte. Als het aantal koolhydraten in een portie grootte is minder dan een het zal worden geteld als nul.
Overwegingen

Tijdens het eten zero carb voedingsmiddelen kan zeker leuk, ras is vaak de sleutel tot het verslaan van voedsel verveling. Als u alleen het eten van zero carb voedingsmiddelen moet u eventuele suppletie uw dieet kan wel of niet nodig hebt met uw arts te bespreken. Als een nul-carb dieet klinkt saai voor u, is het mogelijk om te genieten van een low carb levensstijl die een array van fruit, groenten, vlees en kaas bevat met behoud van gewichtsverlies en een goede gezondheid.