Welke voedingsmiddelen zijn rijk aan Alkaline?

Voorstanders van de Balanced pH dieet beweren het eten van te veel verzurende voedingsmiddelen creëert een zure as in het lichaam. Deze as kan worden geëlimineerd door het eten van een dieet rijk aan alkalizing voedingsmiddelen, die voorstanders geloven verbetert de gezondheid door het verminderen van zuur in het bloed. Voorstanders geloven ook hoge alkalische voedingsmiddelen voorkomen degeneratieve ziekten. Voedingsmiddelen worden ingedeeld als zure of basische gebaseerd op hoe het voedsel effecten urine pH na consumptie. De meeste groenten zijn een voorbeeld van alkalizing voedsel en alle vleessoorten zijn een voorbeeld van zure voedingsmiddelen. Beschrijving

De pH-schaal loopt van 0 tot 14 met 0-7 vertegenwoordigen zure voedingsmiddelen en 7,1-14 vertegenwoordigen alkalizing voedsel. Het lichaam probeert een alkalizing pH van 7,4 te handhaven door storten en opnemen van zuur en alkalische mineralen in zich. Mineralen kunnen worden gebracht of gehaald uit beenderen, vloeistoffen of zachte weefsels om een ​​7.4 pH te bereiken. Het eten van een dieet rijk aan alkalizing voedsel en het minimaliseren van de consumptie van zure voedingsmiddelen zal helpen het lichaam te handhaven van een gezonde pH-niveau. Aanbevolen wordt dat 50 tot 80 procent van de totale voeding calorieën uit alkalizing voedsel. Het doel in het eten van alkalizing voedsel is op een alkalische bloedstroom, die voorstanders geloven helpt bij het bestrijden of voorkomen van degeneratieve ziekten zoals kanker, hart-en vaatziekten, osteoporose en tandbederf te onderhouden.
Indeling

Alle voedingsmiddelen worden ingedeeld in twee categorieën, alkalizing of verzurende, gebaseerd op het effect van het eten heeft op de pH van urine na consumptie. Als een levensmiddel verhoogt de zuurgraad van urine na consumptie, is ingedeeld als een zuur voedsel. Omgekeerd, als een voedsel verhoogt de alkaliteit van de urine na consumptie, wordt het ingedeeld als een alkaliserende voedsel.
Zure voedingsmiddelen

Bruine bonen, snijbonen, pruimen, winkel koopt sappen, spelt, bruine rijst, roggebrood, gekiemde brood, orgaanvlees, koud water vis, eieren, pompoen, sesamzaad, zonnebloempitten, maïsolie, vette zuivelproducten, margarine en honing zijn lage zure voedingsmiddelen. Zonder vel aardappelen, pinto bonen, witte bonen, lima bonen, ingeblikt fruit, witte rijst, haver, pecannoten, cashewnoten, pistachenoten, koffie, wijn, kip, kalkoen, lam, rauwe zuivel en de meeste kruiden zijn matig zuur. Ten slotte, bosbessen, veenbessen, pruimen, tarwe, wit brood, pasta, rundvlees, varkensvlees, schelpdieren, kaas, ijs, pinda's, walnoten, bier en alcohol zijn zeer zure voedingsmiddelen.
Alkaline Foods

Citrusvruchten
behalve sinaasappelen, watermeloenen, mango, papaya, asperges, uien, groenten, peterselie, spinazie, broccoli, knoflook, gerst, olijfolie en druivenpitolie zijn zeer alkalisch. Matig alkalische voedingsmiddelen bevatten de meeste gedroogde vruchten, meloenen, druiven, appels, peren, kiwi's, okra, squash, groene bonen, bieten, selderij, sla, courgette en zoete aardappelen. Ten slotte, amarant, quinoa, gierst, linzen, wilde rijst, maïs, sinaasappelen, bananen, kersen, ananas, perziken, avocado's, wortelen, tomaten, champignons, kool, erwten, bloemkool, rapen, olijven, koolzaadolie, ruwe suiker, kokosnoten , kastanjes, hazelnoten, geitenkazen, wei en soja producten zijn laag alkalizing voedsel.
Andere overwegingen

Enkele non-food bronnen ook kan de pH van de urine beïnvloeden . Bijvoorbeeld, probiotica, vaak in yoghurt, maak een zure omgeving in het spijsverteringskanaal. Zacht water heeft ook de neiging om zijn zuur, samen met gedestilleerd water, omdat het water heeft weinig tot geen mineralen, maar mineraalwater en hard water, omgekeerd, worden alkalizing. Daarnaast kunnen antibiotica, mineralen, vitaminen en antacida invloed op de pH van de urine.