Welke vruchten hebben goede koolhydraten?

Vruchten met een lage glycemische index score van 54 of minder worden beschouwd als goede koolhydraten. Vruchten met een gemiddeld glycemische index score van 55-69 wordt nog steeds beschouwd als acceptabel. Vruchten met een hoge glycemische index score van 70 en hoger hebben de neiging bij te dragen om de bloedsuikerspiegel pieken, met bijbehorende pieken en pauzes in energie. (Zie "glycemische index uitgelegd" in Resources.) Pome & Stone Fruit

Ingedeeld als pit-en steenvruchten, de volgende hebben een lage glycemische index rating, hen daarbij classificeren als goede koolhydraten: appels, kersen en peren. Hoewel abrikozen, perziken en pruimen hebben gemiddeld glycemische index rating, worden ze beschouwd als goed wanneer gegeten met mate.
Citrusvruchten

Naast hun hoge vezelgehalte, cardiovasculaire en kankerbestrijdende voordelen, grapefruit en sinaasappelen worden respectievelijk beoordeeld als laag en medium op de glycemische index, waardoor ze goede koolhydraten voor lijners.
Meloenen

Vermeld als aanvaardbaar vruchten op vrijwel elk dieet plan, cantaloupe en honingdauw hebben een lage glycemische index cijfer, het plaatsen van hen hoog op de lijst van goede koolhydraten (zie bronnen).
Tropical Fruits

Hoewel niet hoog op de lijst van goede koolhydraten, bananen, met een lage tot gemiddelde glycemische index rating, en kiwi en mango, met hun medium glycemische index rating, zijn op de "goede wanneer gegeten met mate lijst."
Bessen

Aardbeien
maken de goede carb lijst, met hun lage glycemische index cijfer, gevolgd door druiven, met een lage tot gemiddelde glycemische index cijfer.