Zuivel-Free & Glutenvrij dieet

Een gluten-free/casein-free (bruto) dieet vermijdt gluten, een eiwit dat voorkomt in granen, en caseïne, een eiwit dat voorkomt in zuivelproducten. Sommige mensen geloven GFCF diëten kunnen de symptomen van autisme te verminderen, hoewel wetenschappelijke studies hebben niet ondersteund de werkzaamheid van deze behandeling. Functies

Mensen
op GFCF diëten moeten de meeste broodproducten, graanproducten en verpakt mixen, evenals de meeste zuivelproducten, waaronder zuivel-vrij en imitatie-zuivelproducten te vermijden. Hoewel volgen dit dieet kan heel moeilijk zijn, sommige winkels hebben glutenvrije secties, en vegetarische of veganistische restaurants kan GFCF gerechten serveren.
Overwegingen

Een GFCF dieet kan deficiënties veroorzaken in vitamine D en calcium, die in zuivelproducten en vitaminen en vezels, die worden aangetroffen in graanproducten. Praat met de arts van uw kind over strategieën om voedingstekorten te voorkomen.
Theorie

In theorie, autistische kinderen proces gluten en caseïne anders dan de meeste mensen, die autistische symptomen veroorzaakt. Wetenschappers hebben abnormale niveaus van peptiden of aminozuren gevonden, in sommige autistische kinderen, volgens WebMD.
Evidence

anecdotische rapporten
suggereren dat een GFCF dieet autisme symptomen kunnen verminderen, volgens aan de National Institutes of Health. Volgens de Universiteit van Texas in Austin, maar een analyse van 15 wetenschappelijke studies blijkt dat het gebruik van de BIVA diëten om autisme te behandelen "wordt niet ondersteund door de huidige onderzoek" en dat veel studies ondersteunen GFCF diëten last van methodologische tekortkomingen.

Referenties
  WebMD: Gluten-Free/Casein-Free Diëten voor Autisme
  National Institutes of Health: Autisme Spectrum Stoornissen (Pervasive Developmental Disorders)
  De Universiteit van Texas in Austin: gluten-en caseïne-vrij dieet niet 'werkt Autism Treatment