Palmolie is een plantaardige olie die is afgeleid van de oliepalm (Elaesis guineensis). De olie zelf wordt gebruikt voor alles de productie van zeep koken. Het kan zelfs worden gebruikt als biobrandstof. De oliepalm wordt vaak gevonden in Zuidoost-Azië en tropisch Afrika. Palmolie wordt vooral geproduceerd in Maleisië, Indonesië en diverse Afrikaanse countries.Palm olie is normaal rood van kleur. Dit komt door de hoge niveaus van beta-caroteen in de olie zelf. Vanwege de grote hoeveelheid verzadigde vetten bij kamertemperatuur is halfvast. Het is samengesteld uit zowel onverzadigde en verzadigde vetten en meestal aangeduid cholesterol-vrij. Palmolie is al lang een deel van de traditionele keuken in Afrika en delen van Azië, maar onlangs heeft gezien een stijging in populariteit over de hele wereld als een bakolie. Dit is vooral vanwege de goedkope aard en de smaak stabiliteit van het eindproduct. De vrucht van de oliepalm produceert twee aparte oliën - palmpitolie en palmolie. Palmolie kan worden gebruikt als biodiesel brandstof. Het wordt gewaardeerd voor dit doel en is zowel een hernieuwbare energiebron en een die minder emissies vrijkomen in de environment.Hard indrukken van de vrucht van de oliepalm produceert palmolie. Eenmaal ingedrukt, de verkregen olie heeft een enigszins zoete smaak en wordt gebruikt voor verschillende doeleinden. Zeep, zalf en smeersel fabrikanten gebruiken in hun producten. Palmpitten-olie wordt geproduceerd door het indrukken en het breken van de kern van de vrucht. Deze iets lichtere smaak olie is vergeleken met kokos oil.The gezondheidsvoordelen van palmolie zijn talrijk. Vanwege de extreem hoge beta-caroteen en vitamine A, wordt het gewaardeerd als een gezond alternatief voor dierlijke oliën. Bovendien, omdat het vrij cholesterol en heeft een stabiele smaak, wordt het gebruikt in mayonaise, saladedressings en andere gemeenschappelijke koken ingredients.Recently, is de verdeling van palmolie toegenomen en veranderd de populariteit van de olie gegroeid. Historisch, werd de olie alleen gebruikt door de mensen van de inheemse landen. In het begin van de jaren 1900, werd een belangrijke grondstof als zeepproducenten begon te gebruiken bij de formulering van hun producten. De industriële revolutie zagen een grotere behoefte aan de olie werd gebruikt als een smeermiddel voor machines, vooral in Great Britain.Today, zijn er verschillende gemeenten en onafhankelijke bedrijven die de olie in bulk verdelen. Terwijl deze bedrijven fungeren voornamelijk als geheel verkopers, in Amerika is het vaak mogelijk om palmolie te kopen via Aziatische speciaalzaken omdat het zo wijd verspreid is in hun keuken. Er zijn ook verschillende websites die het product on-line.Scientific onderzoek naar palmolie en palmpitten-olie is aan de gang te verdelen. Onderzoekers zijn het onderzoeken van de olie voor zijn voordelen voor de gezondheid, alsook het gebruik ervan als biobrandstof. Aangezien deze studies voortgezet, is het waarschijnlijk dat palmolie wordt sneller verspreid.
