Wanneer een onvergetelijke wijn en kaas pairing, het enige wat je hoeft te weten is: Als het werkt voor u, doe het! Ik weet zeker dat je al de meest deskundige koks geven hun twee centen over wat kaas werkt met een wijn gehoord, maar wanneer u uw beslissing te maken, het is allemaal over persoonlijke smaak. U kunt een kaas met een andere wijn dan je vrienden verkiezen. Mijn typische aanbeveling is voor u om een leuke middag te zijn in een stemming. Kies verschillende kazen en diverse wijnen. U zult een koppeling die het beste is voor u en een voor iemand anders te vinden. Je kunt niet verkeerd gaan. wijn en kaas pairing zal een gesprek te creëren. Het zal interessant. Het zal lekker. En het zal amusing.Cheese en wijn worden vaak afgestemd, en ze zijn samen genoten sinds vervlogen tijden. Zowel het gevolg van gisting. Beide kunnen worden geconsumeerd terwijl frisse, eenvoudige en jong of in hun meer abstuse vormen wanneer zij worden mature.When gepaarde, wijn en kaas doen hun deel het beste in elkaar naar boven te halen, en zelfs de experts het niet eens over geen absolute waarheden in de wijn en kaas pairing match spel. Nu zeker, als je dit leest, je bent een betweter broek net als de rest van ons, en met snobs, er is geen zorgen te maken over flubs in wijn en kaas koppelingen - zeggen als snacken op Cheese Whiz onder het genot boxed Ripple. Er zijn geen vaste regels over welke wijnen altijd moet worden geserveerd met een nauwkeurige} kazen. Er is een traditie die kazen van een bepaald gebied het beste worden gecombineerd met wijnen van hetzelfde gebied. Maar, net als een fles zinfandel uit de France is niet als dat van een ander vintage of een andere producent, noch is een geitenkaas precies hetzelfde als een andere. Beide zijn leven en veranderen voortdurend. Dit is wat maakt marriing kaas en wijn fascinerend evenals fun.Even alsof het komt neer op persoonlijke smaak, zijn enkele algemene regels wordt ondersteund door de meeste deskundigen. Hier zijn een aantal van deze algemene regels:.. • Witte wijn is goed te combineren met zachte kazen en sterkere smaken • Rode wijn is goed te combineren met harde kazen en mildere smaken • Fruitig en zoete witte wijnen (niet droog) en dessert wijnen goed te combineren met een uitgebreide groep van kazen. • De meer penetrante de kaas die u kiest, hoe zoeter de wijn zou moeten zijn. • Compatibiliteit moet altijd bestaan tussen de kaas en de wijn. Zij moeten overeenkomstige concentratie. Er moet altijd een pariteit -. Sterke en krachtige kazen moeten worden gecombineerd met vergelijkbare wijnen en fragiel kazen moeten worden gecombineerd met lichtere wijnen • Een volledige lijst van goed gepaarde wijn en kaas groeperingen is te vinden op Temecula-wine.net.When aanbod verschillende kaas selecties in een wijn en kaas partij, witte wijnen zijn beter dan rood. Dat komt omdat verschillende kazen, bijzonder zacht en romig degenen, laat een laagje vet op de tong dat interfereert met de smaak in rood, waardoor ze eentonig en saai. Juist het tegenovergestelde, de meeste van die zoeter blanken mooi complementeren veel van kazen. Daarnaast is de 'sparkle' in een mousserende wijn of champagne kan helpen bij het schoonmaken van het vet in zwaardere cheeses.Therefore, de pittige zing van een Gewürztraminer of de peachy zip van een Riesling is een goede keuze als je gaat voor verreikende beroep . Als je een avontuurlijke en bereid om te proberen de stinkiest kaas, pak een grote wijn om het te steunen. Probeer een Franse Bordeaux of een mollige Californië Cab. Poorten en dessert wijnen zijn uw goede keus als je van schimmel-aangetrokken of blauw-groen geaderde kaas. Voor een veiliger inzet wanneer het hebben van verschillende wijnen, kiest Parmigiano of Romano kaas. Ze gaan met de meeste wijnen. A Wine and Cheese Pairing partij RememberHere zijn een paar tips voor het opzetten van een leuke wijn en kaas pairing feest voor je vrienden en familie: • Koop uw kazen in grote wiggen voor de beste regeling • Kazen moet worden at 's avonds bij kamertemperatuur.. Trek ze uit de koelkast een couble van uren voor uw feest • Serveer de meeste wijnen vrij koele -. Blanken tussen 50-55 graden en rode wijnen tussen 60-65 graden. • Open uw reds 15-20 minuten voordat je wilt om hen te dienen als ze nodig hebben om te ademen. • Maak handgeschreven naam kaarten voor al uw kaas. • Geef kaas op een mooie porseleinen schotel een houten kaasplank, of zelfs een marmeren plaat. Uiteindelijk is de perfecte wijn en kaas pairing is niet een match made in heaven. Het is een match gemaakt op de smaakpapillen van mensen van alle smaken. Beginnen met een aantal basisprincipes en probeer het onbekende. Je weet nooit welk koppel uiteindelijk zal uw keuze selecties.
