Dranken met Ruby Port

Poort is een type van zeer zoete Portugese wijn. Ruby port is de minst dure type poort geproduceerd. Gerijpt in flessen in plaats van fusten, wordt het meestal gemengd met andere wijnen bij het bottelen. Omdat het goedkoop, kan rode port smaak worden verbeterd door het te mengen in verschillende cocktails. Toevoegen aan mijn Recipe Box.
Glühwein

Overwogen Wijn
is een oude Europese drank die gewoonlijk wordt warm geserveerd en genoten als het koud is buiten. Terwijl de recepten variëren, kan ruby ​​port worden gecombineerd met brandy, triple sec, kruidnagel, bruine suiker, kaneel en laurierblaadjes op een zoetere glühwein maken. Combineer de ingrediënten in een pan en warm het heel langzaam. Laat het niet aan de kook komen.
Port Wijn Cocktail

De meest klassieke ruby ​​port cocktail is de rechte portwijn cocktail. Mix ruby ​​port en cognac in een cocktail shaker met ijs, giet in een cocktailglas en serveren.
The Port Flip

Port Wijn
Flips zijn een andere klassieke Europese cocktail die zijn rond voor honderden jaren. Om een ​​Port Flip maken, combineer ruby ​​port, een ei, een theelepel. van poedersuiker en twee theelepels. van lichte room met ijs in een cocktailshaker. Schudden, serveren in een cocktailglas en garneer met nootmuskaat. Om deze drank te verlichten, kan melk worden vervangen voor room. U kunt er ook voor kiezen om alleen de eidooier, echter, als het hele ei wordt gebruik gemaakt van de drank zal meer schuimig.
Lucky Ingrid

Een Lucky Ingrid is een dikke drank, best geconsumeerd als een na het diner cocktail. De drank is gemaakt van half-poort, een derde cognac en een scheutje amaretto. Roer samen met ijsblokjes en serveer in een cocktailglas.
A Broken Spur

Een Noord-Amerikaanse nemen over het gebruik van rode port, een gebroken Spur bevat 1 1/2 oz. van ruby ​​port, 3/4 oz. van zoete vermout en 1/4 theelepel. van triple sec. Deze drank moet worden geroerd, niet geschud, gespannen door het ijs en geserveerd in een cocktailglas.