De gevolgen van koken voedsel in plastic folie

De effecten van het koken van voedsel in plastic folie werden ondervraagd voor jaren. Het wordt nog steeds gediscussieerd of er negatieve bijwerkingen te koken in plastic wrap . Volgens de USDA , magnetron plastic folie nog steeds veilig te gebruiken . Sommige mensen nog steeds het gevoel echter dat het verpakken van voedsel in plastic alvorens het te bereiden chemicaliën kunnen bloedzuiger in het eten . Mogelijke effecten zijn verminderd aantal zaadcellen bij mannen , borstkanker bij vrouwen , aangeboren afwijkingen , hormonale veranderingen en het immuunsysteem verstoren . Verminderde zaadcellen en Borstkanker

Borstkanker en verminderd aantal zaadcellen zijn de meest voorkomende effecten van xeno-oestrogenen , die zijn gevonden om bloedzuiger uit plastic wrap. Terwijl de hoeveelheid leeched is zeer klein , er zijn geen FDA richtlijnen voor veilige niveaus van deze in de voeding.
Kankers , hormoon aandoeningen en immuunsysteem Verstoring

Ftalaten , met inbegrip DEHA , DEHP en DINP , worden zijn questionably verband gebracht met kanker en hormonale en immuunstoornissen . Studies hebben echter alleen uitgevoerd op dieren , geen mensen , en terwijl DEHA name wordt leeched uit plastic wrap is niet een chemische stof is aangetoond dat kanker veroorzaakt bij laboratoriummuizen .


Voorzorgsmaatregelen

De FDA en de USDA adviseren dat alle consumenten gebruiken plasticfolie minstens een centimeter boven eten . De fabrikanten van plastic wrap raden ook aan dat de wrap nooit in direct contact met voedsel tijdens het koken .