De Nationale Adviescommissie inzake microbiologische criteria voor levensmiddelen concludeerde in 1999 dat de blote hand contact met kant-en- klare levensmiddelen draagt bij aan de verspreiding van door voedsel overgedragen ziekten . De Food and Drug Administration 's Food Code verbiedt waardoor blote hand contact met kant-en -klare levensmiddelen . Om contact te vermijden , moeten levensmiddelen omgaat, gebruiksvoorwerpen gebruiken, zoals spatels en tangen en handschoenen voor eenmalig gebruik .
Vermelde situaties voor Handschoen Gebruik
Er zijn verschillende situaties waarin het wordt aanbevolen en soms gemandateerd om handschoenen te dragen . Bijvoorbeeld , wanneer het ongeschikt of onmogelijk om gereedschap te gebruiken , gebruik handschoen worden verlangd , zoals bij de behandeling en kneden van brood en rauw vlees of het vermengen van een grote hoeveelheid voedselproduct . Omgaan met kant-en- klare levensmiddelen is ook een geschikte situatie om handschoenen te dragen . Dit is omdat het voedsel niet wordt verhit nadat het contact met de handen is gekomen . Handschoen gebruik is ook vereist als het voedsel handler heeft een slijtage of gesneden op de hand .
Soorten Handschoenen
Verschillende soorten handschoenen bestaan voor verschillende situaties . Vinyl handschoenen zijn duurzaam en goed sluiten ; gebruikt voor middelzware voedselverwerking taken. Latex handschoenen zijn zeer nauwsluitend en voldoen aan de vorm van de hand , deze zijn ideaal voor delicate taken waar vingertopgevoeligheid is noodzakelijk . Synthetische handschoenen gedragen als latex en zijn goed voor werknemers die gevoelig zijn voor latex . Pol handschoenen zijn loszittende en zijn ideaal voor situaties waarin handschoenen zijn te vaak worden gewijzigd .
Regels voor Glove Usage
Volgens het ministerie van Volksgezondheid en Human Services , correct gebruik handschoen is afhankelijk van een aantal regels : Handschoenen gebruikt in de bereiding van voedsel dient voor eenmalig gebruik zijn, intact , zonder scheuren of gaten , en passen de hand van de gebruiker stevig . Handschoenen moeten worden vervangen door een nieuw paar minstens elk uur om de handen droog te blijven , en opgeslagen en verwijderd op een wijze dat verontreiniging van de handschoenen of omliggende gebieden voorkomt . Handschoenen zijn voor eenmalig gebruik , betekenis , zodra de wijzigingen in de activiteiten of het werkstation wordt overgelaten , moeten de handschoenen worden vervangen
belang van handen wassen
is . belangrijk op te merken dat zelfs met alle van de voorschriften met betrekking tot het gebruik van handschoenen in de bereiding van voedsel , het dragen van handschoenen is geen vervanging voor een goede handen wassen . Elke werknemer die betrokken is bij de bereiding van voedsel moet zijn handen vaak te wassen , ook vóór , tijdens en na het werk , na gebruik van het toilet , niezen , hoesten of eten te gaan; . En na het gebruik van de telefoon , het schoonmaken of het doen van iets dat de hand kunnen besmetten met ziektekiemen
Wat is het doel van het gebruik van vacuüm verpakte levensmiddelen
? De laatste tijd , vacuüm verpakte voedingsmiddelen zijn in de winkelrekken , vooral scha
Welke merken flessenwater Hebben geen BPA in Them
? Bisfenol A of BPA is een chemische stof die gebruikt voor de komende decennia harde kuns
Training Methoden voor Voedselveiligheid
Voedsel is een basisbehoefte in het leven, maar het kan ons ook ziek maken . Voedselveront
Wat zuivelproducten bevatten RBGH
? RBGH staat voor recombinant bovine groeihormoon , een kunstmatig geproduceerde versie va
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win