Beide bacteriën worden meestal verspreid via besmet voedsel . De bacteriën leven in de darmen van dieren en worden doorgegeven aan anderen via besmet vlees of eieren .
Symptomen
Symptomen van salmonella en E. coli zijn zeer vergelijkbaar en zijn diarree , buikpijn en koorts . Salmonella symptomen zal meestal beginnen te verschijnen in ongeveer twee dagen , terwijl het duurt tot een week voor E. coli symptomen te tonen .
Diagnose
Beide infecties kunnen worden gediagnosticeerd door het testen van een monster van de ontlasting om de aanwezige bacteriën te identificeren.
Behandeling
Overmatige diarree kan leiden tot uitdroging , dus de meeste behandelingen proberen te bestrijden die kant effect . Tegen diarree kan worden aanbevolen , maar de beste cursus van actie , vooral voor E. coli , is om voldoende te drinken en let op eventuele complicaties die kunnen optreden .
Complicaties
Hoewel uitdroging is een gemeenschappelijk belang met betrekking tot deze infecties , kinderen , ouderen en mensen met een zwak immuunsysteem kunnen andere gezondheidsrisico's ervaren. Salmonella complicaties kunnen omvatten de mogelijkheid van de infectie het invoeren van uw bloedbaan en reactieve artritis . E. coli complicaties zijn laag aantal rode bloedcellen en nierbeschadiging .
Preventie /Solution
Aangezien de meest voorkomende manier waarop deze bacteriën worden verspreid is door middel van bedorven voedsel en onhygiënische voorwaarden , de makkelijkste manieren om te voorkomen dat aanbestedende hen zijn om je handen te wassen vaak en grondig koken van voedsel. De bacterie overleeft niet het kookproces.
Staat Illinois voedselbonnen Eisen
Af en individuen in Illinois die hard werken om hun gezin te onderhouden hebben niet genoe
Verdeling van Hotel en Restaurant Management in Florida
De afdeling van hotels en Restaurant Management in Florida is een afdeling binnen de Flori
Houdbaarheid van Bottled Ozarka Water
De Amerikaanse Food and Drug Administration ( FDA ) heeft een houdbaarheid voor gebotteld
Veiligheidsmaatregelen voor Salade Verpakkingen
Sinds Upton Sinclair publiceerde zijn baanbrekende boek The Jungle om de bedreiging van
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win