Ascorbinezuur is de natuurlijke anti-oxidant te vinden in citrusvruchten zoals citroenen en sinaasappels . Voedselproducenten gebruiken deze antioxidant om fruit , gelei , verwerkt vlees en zuivelproducten te behouden . Het houdt de olie en vetten in boter uit verzuren , en andere voedingsmiddelen niet bruin kleurt . Deze conservering is smaakloos bij gebruik in de meeste voedingsmiddelen .
Sulfieten
Sulfieten zijn een groep verbindingen die van nature in voedingsmiddelen of worden toegevoegd als conserveermiddelen en enhancers . Sulfieten voorkomen de groei van bacteriën , terwijl niet bemoeien met gist ontwikkeling , in alcoholische dranken zoals wijn , bier , wijnkoelers , gedistilleerde dranken en cocktail mixen . Ze voorkomen dat blauwe plekken op lichte groenten en fruit zoals appels en aardappelen . Dranken met suiker en glucosestroop gebruiken dit conserveermiddel . Andere voedingsmiddelen die gebruik maken van sulfieten onder andere gebakken producten , specerijen , snacks , verse en bevroren vis , granen en pasta , gedroogde vruchten , geraspte kokosnoten , zuigelingenvoeding en zuivel vervangers. Volgens de Cleveland Clinic website, kunt u allergische reacties op sulfieten ontwikkelen , sommige levensbedreigend , en zich bewust van levensmiddelen die dit ingrediënt zou moeten zijn .
Sodium Nitriet
Zout werd gebruikt als vleesconserveringsmiddel honderden jaren vlees voorkomen bederven . Nitriet , gevonden in sommige zouten , behouden vlees en produceren zijn roze kleur. Volgens de Universiteit van Minnesota Extension website , nitrieten af te wenden voor de ontwikkeling van botulisme in vleeswaren en vertragen bederven en verrot geuren uit ontwikkelingslanden in vlees. Nitrieten in producten zoals hotdogs , ham en worst kun je vlees opwarmen zonder dat de smaak van kruiden en het rookproces . Rapporten over nitriet toxiciteit zijn gepubliceerd sinds de jaren 1970 ; De FDA regelt de hoeveelheid nitrieten die kunnen worden gebruikt in vleesproducten .
sorbaten
sorbaten , die de groei van micro-organismen voorkomt , omvatten de verbindingen sorbinezuur , kalium kaliumsorbaat , natrium sorbaat en calcium sorbaat . De New York State Agricultural Experiment Station aan de Cornell University website zegt kaliumsorbaat , een component van sorbinezuur , voorkomt gisten , schimmels en bacteriën uit ontwikkelingslanden op kaas , dips , yoghurt , zure room , gebak en mixen, dranken , glazuren , taartvullingen , dressings en margarine .
food Labels
De FDA stelt dat alle ingrediënten , met inbegrip van conserveermiddelen , moeten worden vermeld op etiketten van levensmiddelen. Deze ingrediënten hebben korte beschrijvingen als " conserveermiddelen ", " schimmelinhibitoren " en " om bederf te vertragen . " Een lijst van ingrediënten helpt je stoffen die allergieën veroorzaken te identificeren.
Hoe te desinfecteren Water Coolers
Waterkoelers zijn dispensers van schoon water die dienen als een handige bron van hydratat
Over OSHA Eten Bediening voorschriften
OSHA regelgeving met betrekking tot sanitaire voorzieningen kan worden gevonden op OSAH.go
Hoe te verzenden Eten in Dry Ice
De veiligste manier om bederfelijke goederen , zoals voedsel verzenden , is door verpakken
De gevaren van het eten Wild Konijn
Wilde konijnen zijn er in overvloed in de natuur , zelfs overbevolkt op veel plaatsen over
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win