Wat is Kurkuma Spice

? Kurkuma , ook bekend als Indiase saffraan , is een bitter smakende kruid dat geeft curry zijn gouden kleur. Maar , het is ook een plant die medische toepassingen dateren van duizenden jaren geleden heeft . Buiten het gebruik ervan in de Indiase keuken en een kleurstof in producten zoals mosterd , mensen die alternatieve geneeskunde beoefenen gebruiken de plant om kwalen te behandelen van eczeem tot zweren . Origins

Kurkuma zijn weg gevonden in de medicinale wereld zo ver terug als 4000 jaar geleden in de Chinese en Ayurdevic geneeskunde . De plant groeit van nature voor in India en delen van Azië en Afrika .
Behandelingen

Mensen in de kruidengeneeskunde wereld gebruiken kurkuma aan indigestie , zweren , colitis ulcerosa , de behandeling van artrose , atherosclerose , galstenen , diabetes , kanker , infecties en uveïtis . Sommige klinische studies hebben gecorreleerd de kurkuma chemische curcumin als een mogelijke link naar een aantal medische successen , volgens het Nationaal Centrum voor complementaire en alternatieve geneeskunde ( NCCAM ) .
Application

Naast het eten als een poederachtige specerij , mensen innemen kurkuma in capsules , thee en extracten . Het is ook gemaakt in een pasta om huidaandoeningen zoals eczeem te behandelen , volgens NCCAM en de Universiteit van Maryland Medical Center .
Planten

De kurkuma plant is gerelateerd gember . De planten groeien tot 5 of 6 meter hoog en ontkiemen gele , trompetvormige bloemen. Ondergrondse wortels kurkuma 's zijn meestal gedroogd vervolgens vermalen tot poeder
overwegingen

Kurkuma is matig veilig voor volwassenen in te nemen , volgens NCCAM . ; maar als er teveel wordt genomen of gegeten , kan milde maagaandoeningen , zoals indigestie en diarree . Het kruid is alleen getest voor medicinale doeleinden bij dieren --- nooit bij de mens --- dus er is weinig bewijs over de effecten ervan op mensen , volgens zowel de NCCAM en de Universiteit van Maryland .