De negen wateroplosbare vitamines kan verder worden ingedeeld in de complexe vitamine B en vitamine C ( ascorbinezuur ) . De B -complex vitaminen bestaan uit thiamine ( B1 ) , riboflavine ( B2 ) , niacine ( B3 ) , pantotheenzuur ( B5 ) , pyridoxine ( B6 ) , biotine , cobalamine ( B12 ) en foliumzuur . Het vitamine B-complex zijn gegroepeerd omdat ze vaak worden aangetroffen in dezelfde voedingsmiddelen , hebben vergelijkbare functies en zijn vaak afhankelijk van elkaar voor een goede werking .
Functie
elk in water oplosbare vitamine heeft een andere functie in het lichaam , maar de meeste van hen als co - enzymen die chemische reacties activeren . De B -complex vitamines belangrijk voor het functioneren van het zenuwstelsel , de gezondheid van het haar , maagdarmkanaal , huid , nagels en lever en de juiste verwerking van voedsel in energie . Vitamine C wordt gebruikt om collageen te maken , metaboliseren aminozuren en neurotransmitters , het lichaam ontdoen van giftige stoffen en het immuunsysteem te ondersteunen .
Bronnen
Het water oplosbare vitaminen nature in verschillende voedingsmiddelen . Vitamine C is bijzonder overvloedig in verse groenten en fruit , vooral citrusvruchten , rozenbottels , papaja's, meloenen , groene paprika's, broccoli , tomaten en groene bladgroenten . B-complex vitamines zijn in de hoogste concentratie in biergist , de kiem en zemelen van granen, peulvruchten , noten , lever en melk. Vitamine C en vitamine B-complex zijn ook beschikbaar als over-the -counter voedingssupplementen .
Tekorten
Een gebrek aan een in water oplosbare vitamine in de voeding zal tot ziekten leiden genaamd deficiëntieziekten . Omdat de in water oplosbare vitaminen niet in het lichaam worden gehouden op de lange termijn , moeten zij voortdurend worden geconsumeerd . Een gebrek aan vitamine C , bijvoorbeeld resulteert in een ziekte genaamd scheurbuik , terwijl beriberi plaatsvindt van te weinig B1 . Alle vitamines hebben een dagelijkse bedrag dat moet worden verkregen om de voedingsbehoeften van het lichaam te voldoen . Dit bedrag heet de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid of ADH .
Overwegingen
andere wateroplosbare vitamines bestaan naast de negen essentiële zaken . Deze stoffen , inositol , laetrile , pangaminezuur , orotinezuur , vitamine T, vitamine U en para - aminobenzoëzuur ( PABA ) niet essentieel voor de menselijke voeding . Deze vitaminen kunnen worden aangebracht in het lichaam , zoals het geval is met inositol of hun exacte functie in het lichaam kan onbekend zijn . Hoewel deze stoffen worden aangeduid als " vitaminen ", ze worden beschouwd als " accessoire voedingsstoffen ." - Behulpzaam maar niet essentieel voor de overleving
Niet alle vitaminen zijn hetzelfde . Terwijl je zou denken dat je het krijgen van een uitg
Vitaminen zijn een gezonde manier om het lichaam te voorzien van nutritionele voordelen zo
Bronnen van vet oplosbare vitamines
Vitaminen worden ingedeeld als in water oplosbare of vetoplosbare . Er zijn negen wateropl
Retinol of vitamine A , is een in vet oplosbare vitamine . Retinol wordt gebruikt om meerd
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win