Waarom hebben we Vitaminen in onze voeding

? Vitaminen zijn essentieel voor een optimale gezondheid . Ze helpen ons lichaam te ontwikkelen en veel van zijn functies behouden . Bloed , eiwitten en celmetabolisme afhankelijk van bepaalde vitaminen . Het lichaam is niet de meeste vitamines opslaan , zodat een dieet rijk aan een verscheidenheid van gezond voedsel is de beste manier om vitamines in het lichaam te houden . Vitamine behoeften veranderen met verschillende stadia in het leven. Ouderen, mensen met chronische ziekten en de zwangere alles nodig heeft om te evalueren en aan te passen vitamine-inname , volgens de National Institutes of Health ( NIH ) .
Vitaminen zijn essentail voor optimale helth .
De feiten

Het menselijk lichaam heeft 13 vitamines om gezond te blijven en ze zijn A , C , D , E , K en B-vitamines ( biotine , foliumzuur, thiamine , niacine , riboflavine , pantotheenzuur , vitamine B6 en vitamine B12 ) . Het lichaam produceert vitamine D en K. De meeste mensen zullen de vitaminen die ze nodig hebben als ze eten een gezond dieet uit een verscheidenheid van voedsel te ontvangen , volgens de NIH . Vegetariërs en veganisten nodig heeft om hun dieet aan te vullen met vitamine B12 .
Functies

Elke vitamine heeft een specifieke functie , volgens de NIH . Een tekort aan een bepaalde vitamine kan leiden tot een ziekte . Een gebrek aan vitamine D , bijvoorbeeld , kan leiden tot rachitis . Vitamine A dwarsboomt nachtblindheid . Vitaminen A , E en C zijn antioxidanten , die cellen tegen vrije radicalen . Vitamine C is ook belangrijk bij het beheersen van infecties. B-vitaminen zijn essentieel voor celgroei en de energiestofwisseling . Vitamine K helpt bij het vermogen van het bloed om te stollen , meldt de Harvard School of Public Health .
Soorten
Groenten en fruit leveren veel vitamines .

Groenten en fruit zijn goede bronnen van veel vitamines . Meats bevatten veel van de B -complex vitaminen. Hoewel veel vitaminen kan worden gevonden in voedsel , dagelijks multivitaminen zijn erg populair , volgens de NIH . Individuele vitamine supplementen zijn populair, maar een gezond dieet met een multivitamine ontkent de noodzaak voor de meeste mensen aan individuele supplementen te nemen , met uitzondering van vitamine D , stelt Harvard School of Public Health .
Overwegingen

Mensen zullen verschillende vitaminen nodig hebben in de verschillende stadia van het leven . De meeste kinderen krijgen de benodigde hoeveelheid vitaminen via de voeding , het verslag van de American Medical Association , maar kinderen die ondergewicht , hebben ziektes die hen in gevaar kunt brengen of eten diëten , kunnen supplementen nodig . Door gezond te eten , de ouderen kunnen niet extra vitamines nodig hebben, maar degenen die aan huis gebonden , teer of met chronische ziekten zijn misschien een multivitamine nodig . Artsen kunnen vitamines B12 en D aan te bevelen de ouderen, omdat het lichaam metaboliseert deze vitamines anders met de leeftijd .
Waarschuwingen

Vitamines zijn goed, maar te veel van veel vitaminen kan schadelijk. Mega doses van bepaalde vitamines worden aangeprezen om bepaalde kwalen te genezen , maar mega doses moet door een arts worden goedgekeurd . Het beste is om "stick dicht bij de standaard aanbevolen doses in een multivitamine , " zegt Harvard School of Public Health .