Felgekleurde groenten en fruit zoals zoete aardappelen , wortelen , meloen , pompoen , abrikozen , pompoen en mango's zijn rijk aan het carotenoïde en beta - caroteen . In planten , carotenoïden beschermen de plant tegen de schadelijke stralen van de zon . Ons lichaam zet bètacaroteen naar vitamine A. In zijn oorspronkelijke vorm , carotenoïden zijn krachtige antioxidanten die worden verondersteld om het immuunsysteem te stimuleren .
Bladgroenten
Collard greens zijn rijk aan carotenoïden , luteïne .
Groene bladgroenten zoals boerenkool , spinazie en boerenkool naast het hebben van een aantal niveaus van beta - caroteen zijn rijk aan luteïne . Geclassificeerd als een carotenoïde , wordt luteïne gedacht om vrije radicalen veroorzaakt door de zon ultravoilet straling strijd en kan de ogen te beschermen tegen verblinding en maculaire degeneratie .
Rood, vlezige vruchten
Lycopeen wordt aangetroffen in tomaat en tomaten .
ander carotenoïde , is lycopeen in tomaten, watermeloen , guave , papaya , abrikozen , roze grapefruit, bloedsinaasappel en andere voedingsmiddelen. Omdat ons lichaam het niet om te zetten in vitamine A , het is een antioxidant sterker dan beta - caroteen . En verrassend , tomaat in saus, ketchup of ingeblikte vorm heeft een hogere concentratie lycopeen dan in verse vorm .
Peulvruchten en granen
In de Verenigde Staten , tarwe brood is rijk aan selenium .
Unlike carotenoïden , selenium geen antioxidant voedingsstoffen , maar een mineraal nodig enzymatische mechanica . Zoals zink , hetgeen een essentieel spoorelement wordt selenium alleen verkregen via de voeding . Rijst en tarwe zijn belangrijke bronnen van het mineraal . In de Verenigde Staten , selenium - rijke grond overdraagt het mineraal om voedsel te planten . Vee gevoed selenium - rijke voeding bewaren die in spierweefsel.
Uien, knoflook en prei
Ui, knoflook en prei zijn onderdeel van de allium groentegroep rijk aan flavonoïden , vitamine C , selenium en zwavelverbindingen . Zoals tomaten , deze groenten behouden hun potentiële antioxiderende eigenschappen , zelfs als ze worden gekookt . Als je een afkeer van ui en knoflook , kan de antioxiderende eigenschappen van de allium groep worden genomen in pilvorm .
Bessen
Kleur pigmenten in bessen fungeren als krachtige antioxidanten .
Bosbessen , bramen , frambozen en aardbeien zijn enkele van de rijkste in antioxidant componenten. In feite, volgens de USDA rating-systeem voor antixoidant niveaus , bessen nam veel van de top 10 plekken. Bessen zoals cranberry's zijn rijk aan bio-actieve stoffen die de natuurlijke kleur, smaak en geur geven . Door de combinatie van bessen met andere antioxidant voedingsmiddelen , kunt u een dagelijkse dosis van gezonde antioxidanten en voedingsstoffen verbruikt. bijvoorbeeld ellagitannin , een stof in frambozen en aardbeien wordt gedacht om de groei van kankercellen te voorkomen, terwijl anthocyanis , gevonden in bosbessen , wordt gedacht om hersencellen te beschermen.
? Hoewel de omega 6 is een essentieel vetzuur ( EFA ) en , samen met omega 3 , noodzakelij
Een laag eiwit dieet is een therapeutisch dieet is ontworpen door diëtisten en artsen voor
Gedeïoniseerd Water Vs . Tap Water
Kraanwater in de VS moeten voldoen aan de normen van de US Environmental Protection Agency
Calcium is een essentieel element voor de gezondheid van de botten. De meerderheid van de
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win