Feiten over Fat & Olie

Iedereen moet op zijn minst een beetje vet in hun dieet , volgens Fooducate en de American Heart Association . De wetenschappelijke term voor een vet is een lipide . Kenmerken

vetten zijn vast bij kamertemperatuur en oliën zijn vloeibaar bij kamertemperatuur volgens Fooducate .
Overwegingen

American Heart vereniging legt uit dat niet meer dan 30 procent van de dagelijkse calorieën afkomstig moet zijn uit vet. Verzadigd vet moet worden beperkt tot 7 procent van de totale dagelijkse calorieën .
Soorten

soorten vet en olie omvatten plantaardige olie, dierlijke vetten , gehydrogeneerde olie , gedeeltelijk gehydrogeneerde olie, verzadigd vet, enkelvoudig onverzadigd vet , meervoudig onverzadigd vet , cholesterol , omega - 6 , omega - 3 , omega - 9 , triglyceriden , vetten en vetzuren , volgens Fooducate .
Grappig feitje

Een eetl . van vet of olie bevat 120 calorieën , volgens Fooducate .
Chemie

De bouwstenen van vet en olie zijn vetzuren , volgens Fooducate .


Waarschuwingen

Diëten met veel verzadigde vetten verhogen het risico op hart-en vaatziekten , volgens de American Heart Association .