Hoe te saccharosegehalte Maatregel

Het saccharosegehalte van een oplossing kan worden getest met een saccharometer , een apparaat dat de inhoud van suiker door het meten van de relatieve dichtheid meet . Dit wordt meestal gebruikt om het suikergehalte in vruchtensap meten alvorens het te gebruiken om wijn te produceren . Wat je nodig hebt
Sugar oplossing
saccharometer
Clear container
Thermometer
Toon meer instructies
1

de oplossing Giet in een duidelijke container. De meeste saccharometer kits bevatten een reageerbuis cilinder worden gebruikt. Als dit niet gebeurt , kunt u een duidelijk container die groot genoeg is om de saccharometer passen gebruiken . Hoe smaller de container , hoe nauwkeuriger de test zal zijn .

Plaats Pagina 2 de saccharometer in de container , loskomen van eventuele luchtbellen of zakken. U kan nodig zijn om het te draaien of of tik tegen de zijkant van de container te dienen in precies goed .

Inspecteer 3 de saccharometer opnieuw ervoor te zorgen dat er geen luchtbellen of zakken voordat je een officiële lezing . Zelfs enkel een klein zakje van lucht kan aanzienlijk veranderen het lezen en geven u onnauwkeurige resultaten .

Lees
4 de saccharometer door die de container op ooghoogte . Noteer het getal dat direct bij het ​​merk waar de saccharometer voldoet aan de bovenkant van de suikeroplossing .
5

Noteer de temperatuur van de oplossing door het inbrengen van een thermometer . Uw saccharometer zal een grafiek om correcties op de meting te bepalen afhankelijk van de temperatuur . Saccharometers algemeen ontworpen om een ​​oplossing bij 68 graden Fahrenheit meten . Daarom , als dat de temperatuur van uw oplossing , je hoeft niet aan eventuele aanpassingen van toepassing .