Hoe voedsel beïnvloedt hersenactiviteit

Als je ooit hebt gehoord het gezegde: " Je bent wat je eet ", kunt u worden verrast om te weten dat er enige waarheid in deze . Verschillende voedingsmiddelen hebben een effect op je hersenen en het lichaam , zoals stemmingswisselingen , angst en stress en de algehele geluk. Omega- 3 vetzuren
Walnoten zijn een uitstekende bron van omega - 3 vetzuren.

Gevonden in walnoten , zalm en fruit zoals kiwi , omega - 3 vetzuren spelen een belangrijke rol bij leren en geheugen. Personen met een omega - 3 deficiëntie meer vatbaar voor ADHD , dyslexie , dementie , depressie en schizofrenie . De zuren zijn geconcentreerd in de hersenen en zijn belangrijk voor het geheugen , de prestaties en het gedrag .
Chocolade
Wanneer gegeten met mate , kan chocolade uw algehele stemming te verbeteren.

Serotonine is een hormoon dat van nature in de hersenen . Geassocieerd met een gevoel van welzijn , is serotonine in verband gebracht met de stemming en depressie opluchting. Het eten van chocolade stimuleert de productie van serotonine en endorfine , die een ontspannen , blij gevoel creëren.
Eieren
Eieren zijn een goede bron van choline , die helpt bij het ​​verbeteren van het geheugen .

Eieren bevatten choline en lecithine ; beide stoffen is aangetoond dat ze helpen het geheugen te verbeteren . Personen die verbruiken meer eieren hebben een gunstige verandering in de hersenfunctie getoond . Menselijke lichamen nodig choline voor cellen om goed te functioneren .