Sorbitol Alternatieven

Sorbitol is een caloriearme suikervervanger gebruikt in veel producten zoals snoep , kauwgom , ijs en gebak . Sorbitol wordt vaak gebruikt als een suikervervanger vanwege het lage gehalte aan calorieën en het feit dat het niet bijdraagt ​​aan tandbederf of veroorzaken bruinen zoals andere suikervervangers . Hoewel sorbitol heeft zo zijn voordelen zijn er alternatieven voor sorbitol voor mensen die liever niet om het te consumeren . Sucralose

Sucralose is vaker gerefereerd als Splenda en is te vinden in veel light frisdranken en caloriearme desserts . Sucralose is een calorievrije zoetstof en heeft geen invloed op de bloedsuikerspiegel waardoor het een veelgebruikt ingrediënt in voedingsproducten ontworpen voor diabetici. Sucralose kunnen ook worden aangekocht in een poedervorm en gebruikt van thuis bakken en als een kopje koffie of thee zoetstof .
Aspertame

aspertame is een oudere sortbitol alternatief dat vaak gevonden in de voeding dranken . Het kan ook worden gekocht in poedervorm en toegevoegd aan drankjes . Het wordt vaak verkocht als NutraSweet . Aspertame wordt niet aanbevolen voor het bakken of andere toepassingen bij hoge temperaturen , die een daling van de niveaus van zoetheid kan veroorzaken.
Stevia

Stevia wordt beschouwd als een natuurlijke caloriearme zoetstof als het is afgeleid van de bladeren van kruiden en specerijen . Het heeft weinig effect op bloedglucose zijn gebruik in caloriearme dranken en voedsel stijgt in de Verenigde Staten . Stevia kan worden gebruikt voor het bakken of als een drankje zoetstof .
Acesulfaamkalium

Acesulfaamkalium is vaker in de Verenigde Staten bekend als Sunett en Sweet One. Het heeft een bittere nasmaak en wordt meestal gemengd met andere chemische ingrediënten om de nasmaak maskeren . Acesulfaam niet afbreekt bij hoge temperaturen zoals bij sommige andere sorbitol alternatieven en kan daarom worden gebruikt voor het bakken in aanvulling op verzoeting drankjes .