Wat is de liefste Sweetener

? Als je hebt een zoete tand en proberen om gewicht te verliezen van deze dag , heb je geluk . Er zijn meer keuzes voor zoetstoffen , kunstmatige en anderszins , dan ooit , en net zo veel controverse over welke veilig zijn . Terwijl sommige zoetstoffen zijn niet beschikbaar lang genoeg om definitief te zeggen of ze een langdurige negatieve gevolgen geweest , er is genoeg wetenschap om te bepalen welke is de liefste van allemaal . Eenvoudige suiker

Tafelsuiker , ook bekend als sucrose , is een eenvoudige koolhydraten . Niet alleen is suiker niet de liefste van de zoetstoffen , het is zelfs niet de zoetste natuurlijke suiker . Fructose , de suiker die in honing en fruit , is een eenvoudiger suiker dan sucrose en daarom is zoeter .
Runners Up

Aspartaam ​​, ook wel bekend als NutraSweet en Equal , is 200 keer zoeter dan suiker . Het is niet warmtestabiel en niet aanbevolen voor het bakken . Stevia , van de Stevia rebaudiana plant, geteeld in Brazilië , China en Paraguay , is ook 200 keer zoeter dan suiker . Terwijl sommige tout de veiligheid en de voordelen van Stevia , ook verkocht onder de Truvia , de Amerikaanse Food and Drug Administration ( FDA ) en de World Health Organization geconcludeerd dat het niet mag worden toegestaan ​​in voedsel tot nader onderzoek kan worden gedaan op. In de tussentijd heeft de FDA Stevia goedgekeurd als aanvulling (regels voor supplementen veiligheid zijn niet zo streng zijn als die gevonden in die voor voedsel ) . Reformwinkels verkopen Stevia als een natuurlijk alternatief voor synthetische suikervervangers . Sacharine , ook wel bekend als Sweet ' n Low , is 300 keer zoeter dan suiker . Sacharine is een synthetische chemische stof die werd ontdekt in 1879 . In 1977 , de FDA geprobeerd om sacharine verbieden omdat sommige dierlijke studies toonden een verband tussen de zoetstof en kanker . Congres gehouden saccharine op de markt , zij het met een waarschuwing op.
Sweetest op Markt

Sucralose , ook wel bekend als Splenda , is 650 keer zoeter dan suiker . Er is enige controverse over de veiligheid van kunstmatige zoetstoffen geweest , zoals sucralose , maar de FDA , het Center for Science in the Public Interest en de International Food Information Council zeggen dat Sucralose heeft alle veiligheidstests bij dieren , en beweren dat Splenda veilig voor iedereen te gebruiken . Sucralose is , op dit moment , de liefste van de zoetstoffen in ons voedsel , . Maar het is niet de liefste van de zoetstoffen in bestaan ​​
Sweetest van Alle

neotaam , 7000 tot 8000 keer zoeter dan suiker , is inderdaad de liefste van allemaal . Neotaam , een afleiding van asparaginezuur en fenylalanine , werd door de FDA goedgekeurd in juli 2002 als zoetstof , maar op dit moment Neotaam is zo nieuw dat het niet is verschenen in alle populaire producten