Wat is de voedingswaarde van groenten

? Het is duidelijk dat groenten goed voor je gezondheid . Het is belangrijk om de voedingswaarde van elke groente te leren , echter, dus u kunt er zeker van zijn de juiste hoeveelheden eiwitten, vezels , calorieën en vet per dag te krijgen. De voordelen van groenten

Groenten zijn essentieel voor het behoud van een gezond gewicht . In plaats van minder te eten , kun je meer eten door het toevoegen van fruit aan uw dieet . De meeste groenten bevatten weinig calorieën en vet , terwijl het verstrekken van gunstige vitaminen en andere voedingsstoffen . Bij het toevoegen van meer groenten aan uw dieet , rekening te houden met de manier waarop ze worden voorbereid . Sauteren of braden fruit zal een goede hoeveelheid vet en calorieën . Probeer het eten van groenten rauw . Koken van groenten elimineert een aantal van de heilzame voedingsstoffen en vitaminen . Als u niet de zorg voor rauwe groenten , probeer ze gestoomd . Deze kookmethode voegt geen vet en houdt bijna alle van de voedingsstoffen in de groenten .
High- Protien Groenten

vinden eiwitrijke groenten is belangrijk voor vegetariërs die doen niet hun eiwitten uit vlees . Een kopje soja bevat 33 gram eiwit . Een kopje lima bonen bevat 38 gram eiwit , terwijl bruine bonen rang in op maar liefst 43 gram eiwit per kopje . Verrassend, een bos van broccoli een grote hoeveelheid eiwit en met 18 gram eiwit per bos . Ook had een medium hoofd van bloemkool heeft 11 gram eiwit .
Fiber

andere belangrijke voedingsstoffen in groenten is vezels . Fiber is belangrijk voor het lichaam om vele redenen . Het duurt langer om te verteren en houden u voller gevoel langer . Dit kan mensen die proberen om overeten te voorkomen helpen . Vezel kan ook constipatie te verlichten , die op zijn beurt de kans op darmkanker kan verminderen . Overige condities met een verminderde incidentie als gevolg van de opname van vezels onder meer hart- en vaatziekten, diabetes , galstenen en nierstenen . Een bos van spinazie biedt 9 gram vezels , en een kopje van sojabonen , 11 gram . Een bos van broccoli wordt geleverd met 18 gram vezels , middelgrote kool , 21 gram. De winnaars onder de eiwitrijke plantaardige club die bieden ook verhoogde niveaus van vezels te zijn lima bonen op 33 gram vezels per een beker , en de 45 gram vezels die je krijgt van een kopje bruine bonen .

calorieën en vet

Zoals gezegd , de meeste groenten bevatten weinig calorieën en vet . Een zesde van een hoofd van ijsbergsla heeft slechts 10 calorieën en geen gram vet . Ook een derde van een komkommer bevat slechts 10 calorieën en geen vet , en hetzelfde geldt voor zeven radijs . Een halve zomer squash kost je 20 calorieën, maar geen vet , terwijl een hele middelgrote paprika wordt geleverd met 25 calorieën en geen vet . Een oor van maïs , echter , bevat 90 calorieën en 2,5 gram vet . Een aardappel heeft 110 calorieën en geen vet . Terwijl sojabonen hebben veel vezels en eiwitten , ze zijn een groente die een aanzienlijke hoeveelheid vet bevat . Een kopje van sojabonen heeft 17 gram vet , maar sojabonen geen ongezonde transvet bevatten ; nog , ze moet nog steeds worden gegeten met mate .
Samenvatting

Het is duidelijk dat groenten zijn een gezonde voeding op te nemen in uw dieet . De meeste groenten bevatten weinig calorieën , maar zijn rijk aan vezels . Sommige groenten kunnen eiwitsupplementen , zoals sojabonen en bruine bonen . Met wat onderzoek , kunt u een goed uitgebalanceerde voedzame maaltijd met goed gekozen groenten te eten .