Een van de meest belangrijke mineralen en sporenelementen het lichaam nodig heeft, is zink. Het is verantwoordelijk voor ongeveer 300 enzymreacties en is essentieel voor de groei , vruchtbaarheid , visie , immuniteit en smaakgevoeligheid . Recent werd ontdekt dat zink speelt een cruciale rol in hart-en vaatziekten , als goed.
Zink en coronaire hartziekte
Een studie gepubliceerd in het ' Journal of the American College of Nutrition " van 3575 proefpersonen concludeerde dat een lagere inname van zink verhoogt het risico van coronaire hartziekte , diabetes , hoge bloeddruk en hogere triglyceriden.
zink en Angina
Sinds angina is een symptoom van coronaire hartziekte , een tekort aan zink in de voeding verhoogt de kans op angina pectoris . Een augustus 2005 studie gepubliceerd in het tijdschrift " Medical Hypothesis " zegt: " Hoge dosis zink moet worden beschouwd als basic in de therapie van het atherosclerose proces om angina pectoris te beëindigen en te herstellen jeugdige hartfunctie . " Bijgevolg wordt een gezonde inname van zink als een belangrijke preventieve maatregel tegen angina pectoris.
Bronnen van zink
Rood vlees en gevogelte zijn rijke bronnen van zink . mannen
Adult vereisen 15mcg zink per dag , terwijl volwassen vrouwen vereisen 12mcg en kinderen over 10mcg . Rijke bronnen van zink zijn rood vlees , gevogelte en zuivelproducten . Rood vlees bevat 3.5mcg per 100 gram , eieren 1.3mcg , gevogelte 1.5mcg en melkproducten 1.2mcg per 100 gram . Plantaardige producten bevatten enkele zink , ook , maar is niet gemakkelijk geabsorbeerd door het lichaam .
Waarschuwing
Hoewel zink is een van de belangrijkste sporenelementen , het mogelijk om teveel neemt . Zink inname van meer dan 30mcg per dag kan leiden tot misselijkheid , braken , slaperigheid en hoofdpijn veroorzaken . Het remt ook de opname van andere essentiële voedingsstoffen zoals ijzer en calcium , die beide noodzakelijk voor de groei en de goede werking van het lichaam zijn .
Bison wordt steeds meer een populaire vorm van vlees in de VS Volgens de National Bison As
Wat zijn antioxidanten & Waarom zijn ze belangrijk
De eerste rol van antioxidant als additief , dat tot doel heeft ongewenste veranderingen (
Biologische Belang van lipiden
We denken vaak van lipiden negatief , omdat we de neiging om ze gelijk te stellen uitsluit
Hoe je gezondheid te verbeteren door middel van voeding
Het eten van een dieet bestaande uit veelal bewerkte voedingsmiddelen kunnen achterlaten a
Bodybuilding Diet & Voeding Plannen voor Vrouwen
Wat is de voedingswaarde van Data
Ziekten veroorzaakt door lage Kalium
De toepassingen voor appeldroesem
Wat zijn de gezondheidsvoordelen van zure kersen
Wat zijn de gevaren van gehydrogeneerde katoenzaadolie
Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win