Mayo Clinic Triglyceride Diet

Net als cholesterol zijn triglyceriden een soort vet dat door het lichaam in de bloedbaan circuleert. Triglyceriden slaan calorieën op die later worden gebruikt voor energie.

Hoge niveaus van triglyceriden zijn echter gecorreleerd aan een verhoogd risico op hartaandoeningen. Minder dan 150 milligram per deciliter (mg /dL) wordt volgens de Mayo Clinic-website als een normaal niveau beschouwd.

Een niveau van 150 tot 199 mg /dL is grensoverschrijdend, terwijl 200 mg /dL en hoger wordt als hoog beschouwd. Mayo Clinic stelt dat dezelfde veranderingen in het dieet en de levensstijl die helpen het cholesterol te verlagen en de algehele gezondheid te verbeteren, de triglyceriden helpen verlagen.

De voedingsaanbevelingen van Mayo Clinic voor het verlagen van triglyceriden en cholesterol benadrukken het verminderen of elimineren van voedingsmiddelen met verzadigd vet, transvetten en cholesterol.

Verzadigd vet komt van de meeste dierlijke producten, dus kies alleen de magerste stukken vlees en magere of vetvrije zuivelproducten. Transvetten zijn aanwezig in gefrituurde en gebakken goederen en in elk product dat gedeeltelijk gehydrogeneerde olie als ingrediënt bevat.

Vermindering van suikerconsumptie

Voedingsmiddelen gemaakt met witte bloem of geraffineerde suiker, volgens Mayo Clinic, verhogen ", 0],Bovendien worden calorieën die de dagelijkse hoeveelheid per dag overschrijden, opgeslagen als triglyceriden.

Suikerconsumptie voegt calorieën toe aan uw dieet met weinig of geen voedingswaarde. Het elimineren van suikerhoudend voedsel uit uw dieet en het verminderen van het calorieverbruik zal helpen de triglyceridenspiegels te verlagen.

Vetten vervangen door gezonde vetten

Omega-3-vetten dragen bij tot een gezonder cholesterol- en triglyceridengehalte en een verlaagd risico op hartaandoeningen, volgens de Mayo Clinic . Terwijl de aanbevolen dagelijkse vetinname 25 tot 35 procent van het totale aantal calorieën is, mag niet meer dan 10 procent van die calorieën afkomstig zijn van verzadigde vetten in vlees en zuivelproducten.

Vervangingsproducten die rijk zijn aan enkelvoudig onverzadigde en meervoudig onverzadigde vet, inclusief vis zoals zalm, makreel en haring; olijven, pinda's en koolzaadolie; en amandelen, walnoten en lijnzaad.

Fiber-up verhogen

Volle granen, fruit en groenten bieden volgens Mayo Clinic verschillende gezondheidsvoordelen. Vezel helpt lipiden weg te houden van de aderwanden, waardoor arteriosclerose wordt voorkomen. Sterolen en stanolen die in voedsel uit plantaardige bronnen worden aangetroffen, dragen bij aan een lager risico op hart- en vaatziekten.

Tot slot bevatten vezelrijke voedingsmiddelen veel voedingsstoffen en weinig calorieën, waardoor u meer voedingsvoordelen behaalt en het verlangen om te veel te eten vermindert . Omdat het handhaven van een gezond gewicht van cruciaal belang is voor het verlagen van triglyceriden, raadt Mayo Clinic aan om veel volle granen, fruit en groenten in uw dagelijkse voeding op te nemen.

Elimineer alcohol

Hoge triglycerideniveaus worden geassocieerd met overmatig gebruik van alcohol. De Mayo Clinic beveelt aan het alcoholgebruik te beperken tot niet meer dan één drankje per dag voor vrouwen en twee glazen per dag voor mannen. Omdat zelfs een matig alcoholgebruik de triglycerideniveaus kan verhogen, is onthouding de betere keuze.