Wat zou er gebeuren als u een maaltijd overslaat?

Of u nu drie vierkante maaltijden per dag of vijf tot zes kleinere maaltijden eet, volgens uw normale schema is belangrijk. Het is niet waarschijnlijk dat u af en toe een maaltijd overslaat, maar het heeft wel korte-termijngevolgen die een gezond eetplan tijdelijk kunnen ontsporen en u zowel geestelijk als lichamelijk treffen.

Lage bloedsuikerspiegel

Volgens Evelyn Tribole, auteur van "Eating on the run", raakt de voorraad glucose van je hersenen binnen vier tot zes uur na je laatste maaltijd of snack aangetast. Als je een laag glucosegehalte hebt, betekent dit dat je lichaam minder efficiënte methoden nodig heeft om de normale processen in gang te zetten, zodat je je misschien vermoeid, traag, humeurig of gewoon niet goed voelt als je een maaltijd overslaat. Een lage bloedsuikerspiegel kan van invloed zijn op uw geheugen, concentratie en mentale of fysieke prestaties.

Energy Dip

Door regelmatige maaltijden te eten, blijft uw energieniveau de hele dag consistent. Wanneer u een maaltijd overslaat, wijst de geregistreerde diëtiste Jennifer Okemah er echter op aan dat uw energie- en bloedsuikerspiegels de hele dag kunnen stagneren, dippen of schommelen. Lage energie- en bloedsuikerspiegels kunnen het moeilijk maken om te focussen en kunnen ook stemmingswisselingen, vermoeidheid, hoofdpijn, trillen of zweten veroorzaken. Als je regelmatig oefent voor gezondheid of gewichtsverlies, kan het overslaan van een maaltijd je ook waarschijnlijker maken om je training over te slaan, omdat je energie- en brandstofniveaus zullen opvallen.

Vasten om te feesten

Een maaltijd overslaan is waarschijnlijk zal je je hongeriger voelen bij je volgende maaltijd dan je anders zou doen. Die intense honger maakt het moeilijker om je te concentreren op het eten van voedzaam en gemakkelijker het eerste voedsel dat je op je pad krijgt, wat misschien niet de gezondste keuzes zijn. Als je niet in staat bent om een ​​volledige maaltijd te krijgen, ga dan voor een vullende en gezonde snack. In een wetenschappelijk onderzoek uitgevoerd in 2010 door University of Kentucky, student voedselwetenschappen Courtney McDonald, hadden proefpersonen die dagelijks zes of zeven snacks aten, significant lagere body mass indexen dan proefpersonen die gemiddeld niet meer dan één snack per dag gemiddeld hadden.

Chronic Meal Skipping

De gevolgen van het overslaan van een maaltijd hier en daar zijn meestal niet ernstig. Als u maaltijden vaak overslaat, kunt u echter grotere schade aanrichten aan uw lichaam. Het overslaan van chronische maaltijden kan ketose veroorzaken, een proces waarbij uw lichaam vet omzet in energie. Dat klinkt misschien wenselijk, maar ketose kan negatieve bijwerkingen hebben, zoals misselijkheid, constipatie, vermoeidheid, nierstress en lage bloeddruk. Als je lichaam vaak ketose heeft, zal het zich aanpassen om minder calorieën te verbranden, je metabolisme te vertragen, je vetreserves vast te houden en je magere spierweefsel te verminderen - en dat kan het moeilijker maken om af te vallen.