Bariatric Soft Diet

Bariatrische chirurgie of afslankoperaties verminderen de grootte van de maag, verplaatsen het spijsverteringsstelsel om de absorptie van calorieën te blokkeren of combineren de twee. Na de procedure zul je langzaam van een vloeibaar dieet naar regulier voedsel gaan om je lichaam te laten genezen.

Purpose

Laparoscopisch verstelbare banding creëert een klein maagbuidel in eierformaat; mouw gastrectomie verwijdert permanent een deel van de maag; biliopancreatische omleiding herschikt het spijsverteringsstelsel; en maagomleidingsprocedures beperken de maagomvang en omzeilen een deel van de darm. Om de genezing te vergemakkelijken, zal uw bariatrische chirurg u adviseren om eerst alleen vloeistoffen te consumeren en vervolgens puree of papperig voedsel toe te voegen, gevolgd door zacht voedsel voordat u doorgaat naar een normaal dieet, volgens "Chirurgie voor obesitas en gerelateerde ziekten" door Linda Aills. De zachte voedingsfase biedt meer voedingsstoffen en meer bulk dan de vorige fasen, waardoor uw lichaam zich kan voorbereiden op het verteren van vast voedsel.

Tijdkader

Dieetinstructies verschillen per bariatrische chirurgen, maar over het algemeen beperkt u uw inname om vloeistoffen te verwijderen voor de eerste dag of twee na de operatie, gevolgd door volle vloeistoffen - romige soepen, sappen, yoghurt, magere melk - gedurende 10 tot 14 dagen, volgens Aills. Gedurende de volgende 10 tot 14 dagen mag je puree of papperig voedsel de consistentie van babyvoeding eten. Als u het gepureerde dieet tolereert, eet u ongeveer 14 dagen lang een zacht dieet voordat u tegen de achtste week na de operatie terugkeert naar vast voedsel. Als u echter complicaties heeft of problemen hebt met een fase van het dieet, kan het langer duren om de normale dieetfase te bereiken. Problemen kunnen zijn misselijkheid, braken, diarree of darmobstructie.

Toegestaan voedingsmiddelen

Als u na een bariatrische operatie doorgaat naar een zacht dieet, kunt u zacht voedsel toevoegen aan de vloeistoffen en puree van eerdere fasen. Eet drie maaltijden per dag en voeg elke dag een zacht voedingsproduct per maaltijd toe om overbelasting van uw spijsverteringsstelsel te voorkomen. Geschikte zachte voedingsmiddelen in deze fase zijn groenten en fruit in blik, zacht vers fruit, gekookte groenten, granen, gemalen of gehakt vlees, zachte roereieren, schilferige vis en kwark, volgens het Bariatrische chirurgieprogramma van de University of Wisconsin Health. Consumeer bij elke maaltijd een kopje of minder en kauw elke bijt grondig. Je hebt meer eiwitten nodig na een afslankoperatie, ongeveer 60 g per dag, dus eet eerst je proteïne en drink een proteïneshake tussen de maaltijden om ervoor te zorgen dat je aan je behoeften voor deze voedingsstof voldoet.

Overwegingen

Veel Patiënten hebben moeite, althans in het begin, met deegachtig brood, pasta en rijst, dus vertraag deze items tot later in je herstel, zegt Aills. Als u problemen heeft met een bepaald voedsel, probeer het dan een paar weken later opnieuw, aangezien de tolerantie in de loop van de tijd verandert. Drink veel vocht tussen de maaltijden door, maar niet tijdens het eten om overgevoeligheid te voorkomen, zegt MayoClinic.com. Vermijd gefrituurd, vettig en suikerhoudend voedsel, omdat deze items dumping in de maagomleiding kunnen veroorzaken en gewichtsverlies kunnen voorkomen bij alle bariatrische chirurgiepatiënten.

Waarschuwing

Bariatrische chirurgie geneest obesitas niet; het is gewoon een hulpmiddel dat u helpt gewicht te verliezen en het uit te houden. Succesvolle patiënten maken op de lange termijn veranderingen in hun levensstijl om te voorkomen dat het gewicht terugkrijgt, dus volg de instructies van uw chirurg met betrekking tot lichaamsbeweging, voeding en voedingssupplementen zo nauwkeurig mogelijk. Als je merkt dat je reikt naar suikerhoudend voedsel; eten als je boos of eenzaam bent; de hele dag grazen in plaats van het eten van gewone maaltijden; of eet totdat je overdreven vol bent, vraag je voedingsdeskundige of bariatrische chirurg om hulp, zegt MayoClinic.com.

, , ] ]