Wat is de voedingswaarde van Chex Mix?

Chex Mix is ​​een populaire snack voor kinderen en volwassenen. De originele Chex Party Mix wordt bereid met Chex-ontbijtgranen en is al meer dan 50 jaar een populair recept, aldus de website van Chex. De populariteit van Chex Mix heeft ertoe geleid dat Chex een verscheidenheid aan verpakte Chex Mix-snacks heeft geproduceerd, die qua voedingswaarde verschillen in vergelijking met elkaar en met de zelfgemaakte versie.

Calorieën

De verpakte versie van Chex Mix is minder calorieën dan de zelfgemaakte versie. Homemade Chex Party Mix levert 140 calorieën per half kopje portie, terwijl de verpakte versie van Traditional Chex Mix 120 calorieën per portie per kopje biedt, volgens de website van Chex. Je zou de calorieën in de zelfgemaakte versie kunnen verminderen door slechts 3 eetlepels te gebruiken. boter in plaats van 5 el. zoals het recept suggereert.

Fat

De zelfgemaakte versie van Chex Party Mix bevat ook meer vet dan de verpakte versie. Nogmaals, dit kan worden verholpen door de hoeveelheid boter die je gebruikt te verminderen. Elke portie van de zelfgemaakte versie bevat 7 g totaal vet, 2,5 g verzadigd vet en 0 g transvet. Elke portie van de verpakte versie levert slechts 4 g totaal vet, 1 g verzadigd vet en 0 g transvet. Volgens Medline Plus kan het verminderen van de inname van verzadigd vet helpen om het risico op hartaandoeningen te verminderen.

Natrium

De zelfgemaakte versie van Chex Party Mix is ​​hoger in natrium dan de verpakte versie. Elke portie van de zelfgemaakte versie biedt 280 mg natrium, terwijl de traditionele smaak van de verpakte versie 210 mg per portie oplevert. Andere smaken van verpakte Chex Mix bevatten verschillende hoeveelheden natrium. De cheddar-smaak bevat bijvoorbeeld slechts 170 mg per portie, terwijl de warme en pittige smaak 190 mg geeft. Volgens de American Heart Association kunnen diëten met een laag natriumgehalte helpen het risico op hoge bloeddruk te verlagen.

Vitaminen en Mineralen

Omdat de zelfgemaakte versie van Chex Mix verrijkte ontbijtgranen bevat, is deze hoger in vitaminen en mineralen dan de verpakte versie. Elke portie zelfgemaakte Chex Mix levert 6 procent van de dagelijkse waarde van vitamine A, 2 procent vitamine C, 6 procent calcium en 30 procent ijzer. De verpakte mix is ​​niet versterkt en bevat slechts 2 procent van de dagelijkse waarde van ijzer.

Andere rassen

Chex maakt ook een Sweet n 'Salty-lijn van Chex Mix, evenals een paar chocoladesmaken van Chex Mix. De Sweet n 'Salty-variëteiten bevatten meer suiker dan de traditionele versie, met maximaal 8 g per portie, vergeleken met slechts 2 g. De chocoladesmaken zijn ook hoger in suiker, naast het bevatten van meer vet en verzadigd vet dan de traditionele versie.