De beste eiwitbron voor nierpatiënten

Nierpatiënten kunnen verschillende gerelateerde aandoeningen hebben, waaronder nierstenen en mild tot ernstig nierfalen. Ze hebben vaak ook een verhoogd risico op andere gezondheidscomplicaties, waaronder hoge bloeddruk en hartaandoeningen. Nierpatiënten hebben een gespecialiseerd dieet nodig dat nauwlettend toezicht houdt op het eiwitgehalte. Wanneer eiwit beperkt is, is het belangrijk om gezonde eiwitkeuzes te maken.

Eiwitbeperking

Als uw nieren niet optimaal werken, moeten ze mogelijk harder werken om het goede van het slechte te verwijderen. In veel gevallen is een teken van vroegtijdig nierfalen eiwit in de urine, omdat de nieren niet in staat zijn om alles van het afval te scheiden. Terwijl het bewaken van uw eiwit uw nierproblemen niet zal beëindigen, kan het het degeneratieve proces vertragen en kan het ook het risico op andere complicaties verminderen. Het verminderen van de hoeveelheid eiwitinname kan helpen bij het voorkomen van de opbouw van bijproducten, zoals ureum, in het bloed, en kan de werklast van de nieren verminderen.

Gezonde eiwitkeuzes

Wanneer uw eiwitinname beperkt is, moet u zeker dat je eiwitkeuzes qua voedingswaarde kloppen. Eiwitten kunnen afkomstig zijn van zowel dierlijke als plantaardige bronnen. De meeste mensen weten dat vlees en zuivelproducten rijke bronnen van eiwitten zijn, maar je kunt ook eiwitten vinden in granen en groenten. Omdat er zoveel soorten zijn, waarvan sommige in onwaarschijnlijke bronnen worden gevonden, is het belangrijk om de richtlijnen van een diëtist te volgen die een passend menu kan aanpassen op basis van uw specifieke eiwitbehoeften. Kies magerdere stukken vlees, kies voor magere zuivelproducten en neem vis in uw dieet op. Dit kan niet alleen uw inname van vitamines en mineralen optimaliseren, maar het kan ook helpen bij het beheersen van secundaire factoren van nierziekte, zoals hoge bloeddruk en hartziekten.

Andere voedingsstoffen

Naast eiwitten, andere voedingsmiddelen bevatten vaak ingrediënten die mogelijk moeten worden gereguleerd in het nierdieet, zoals fosfor, natrium en kalium. Fosfor wordt gevonden in zuivel, bonen en noten, allemaal gezonde eiwitkeuzes, maar te veel kan botdichtheidsverlies voor nierpatiënten veroorzaken. Kalium dat niet efficiënt door de nieren wordt gefilterd, kan het hartritme doen verdwijnen. Potassium-rijke voedingsmiddelen zijn citrus, bonen en noten. Natrium kan uw bloeddruk verhogen en ervoor zorgen dat u vocht vasthoudt. Medline Plus beveelt aan om gezouten vlees te vermijden en geen zout aan uw maaltijden toe te voegen.

Uiteindelijk raken de meeste nierpatiënten gedialyseerd. Zodra dit gebeurt, neemt je eiwitbehoefte juist toe. U hebt extra eiwit nodig om spier- en weefselbeschadiging te herstellen en het dialyseproces compenseert uw nierfunctie door afval van het bloed te filteren. Medline Plus beveelt dagelijks 8 tot 10 gram eiwitrijke voeding aan, die kan worden aangevuld met eiwitten of eiwitpoeder. Uw diëtist kan uw nierdieet veranderen zodra de dialysebehandeling begint.