Wat zijn de functies van probiotica?

Probiotica zijn "goede" bacteriestammen die vaak worden aangeduid als levende en actieve culturen. Ze helpen om "slechte" bacteriën in het lichaam tegen te gaan, vooral na een antibioticakuur of ziekte, volgens MayoClinic.com. Ze worden vaak aangetroffen in voedselproducten zoals yoghurt en miso en bestaan over het algemeen uit ten minste drie bacteriën - Bifidobacteria, Lactobacilli en bepaalde vormen van streptokokken. Ze functioneren op verschillende manieren.

B-Complex Vitamineproductie

Probiotica toevoegen aan uw dieet kan zelfs helpen bij de productie van vitamine B-complex. Volgens S.K. Dah en Beth Ley in het boek "Health Benefits of Probiotics," goede bacteriën creëren de B-vitaminen biotine, riboflavine, thiamine, pantotheenzuur en pyridoxine in het darmkanaal. Natasha Trenev notities in het boek "Probiotics: Nature's Internal Healers", dat de vitamine B12 specifiek door bacteriën wordt gefabriceerd en helpt bij de aanmaak van rode bloedcellen. Voedingsmiddelen zoals cheddar, kefir, zure room en yoghurt zijn goede bronnen van vitamine B-producerende bacteriën, zegt Trenev.

Faciliteren van absorptie

Goede bacteriestammen helpen om maximale absorptie en gebruik van voedingsstoffen te faciliteren, volgens Trenev. Lactobacillus bulgaricus en Streptococcus thermophilus zijn bijvoorbeeld bijzonder nuttig omdat actieve transgene bacteriën nuttig zijn bij het opnemen van voedingsstoffen, rapporteert Trenev. Hoewel er verschillende levende en actieve culturen zijn, kan het consumeren van specifieke stammen zoals L. bulgaricus en S. thermphilus optimale probiotische effecten opleveren.

Regulate Digestion

Misschien is de meest opvallende functie van probiotica hun vermogen om de spijsvertering te reguleren. en normaliseer het darmkanaal, de staat Dah en Ley. Een studie van 2006 door Marine Elli et al., Getiteld "Overleving van Yoghurtbacteriën in de menselijke darm" en gepubliceerd in "Applied and Enviornmental Microbiology", vond dat de bacteriën Lactobacilli, S. thermophilus en Bifidobacterium effectief door de darmkanalen leefden en werden verdreven door gereguleerde stoelgang. Dit illustreert de spijsverteringbevorderende eigenschappen van het probioticum bij het afbreken van voedsel in de darmen tijdens het reguleren van de darmen.

, , ] ]