Bent u een Germaphobe? Schakel over naar Whiskey drinken ASAP

Niet dat iemand nog een reden nodig heeft om heerlijke whisky te drinken, maar het blijkt dat je hete grove misschien nog beter voor je is dan je dacht. Yep - whisky heeft namelijk belangrijke antibacteriële eigenschappen. Fantastisch!

Het geheim zit hem in de zuurgraad: terwijl andere alcoholen een neutralere pH-waarde hebben, bijvoorbeeld wodka, met een pH van 6, komt whisky op 4.2. En volgens onderzoekers die onlangs een onderzoek in de Annals of Microbiology publiceerden, kunnen de meest voorkomende vormen van bacteriën niet zoveel zuurgraad overleven. Dus, met andere woorden, whisky is niet alleen de basis voor lekkere cocktails, het fungeert ook als een kiemmoordenaar.

Hoe concludeerden de wetenschappers dat whisky de volgende grote griep- en griepstrijder zal zijn? Nou, ze begonnen met het onderzoeken van de bacteriën die op de rotsen worden gediend (ook bekend als het ijs in je drankjes), het testen van 60 monsters van ijsblokjes geproduceerd bij huishoudelijke, restaurant- en industriële faciliteiten.

Ze vonden meer dan 52 soorten van bacteriën op deze ijsblokjes, waarvan sommige infecties bij mensen kunnen veroorzaken. En het slechtste deel? Restaurants en bars hadden het germiest ijs. Cringe.

Om te zien hoe effectief ijsblokjes die ziekteverwekkers daadwerkelijk kunnen overbrengen naar onwetende consumenten, hebben de wetenschappers de ijsblokjes besmet met vier van de stammen die ze het meest voorkwamen. Ze gooiden de blokjes in wodka, whisky, martini, perzikenthee, tonisch water en Coca-Cola en testten de resterende bacterieniveaus.

De resultaten waren dat de bacteriële niveaus over de hele linie waren verminderd, maar niet alle drankjes gedood dezelfde hoeveelheid bacteriën. Sorry, Moskou Muildeliefhebbers, maar alle vier stammen overleefden in wodka en perzikthee. Martinis en Coke elimineerden twee van de stammen en een van de stammen overleefde (en groeide zelfs) in het tonische water. Yuck!

Dat laat whisky over als de superster, die met succes alle stammen van bacteriën heeft gedood. Hoera! Lijkt erop dat ze het geen sterke drank voor niets noemen.

Nog een voordeel van het drinken van wat Scotch, Bourbon of Rogge? Datingexperts beweren dat het bestellen van whisky tijdens een eerste date de indruk kan wekken dat je verfijnd en bekend bent.

Maar let op: het toevoegen van mixers en toppings zoals citroenen aan je drankje zou al die bacteriën kunnen brengen weer in het spel.

Dus als je in griepseizoen gezond wilt blijven, maak dan gefundeerde keuzes over waar en wat je drinkt. De meeste besmettingsgevallen worden teruggekoppeld aan de mensen die uw eten en drinken bereiden, dus let op de sanitaire beoordelingen. En voor uw bestelling? Kies voor wijn, ingeblikt of gebotteld bier of een goed glas whisky.

Wat denkt u?

Wat is uw drankje bestellen? Houd je van netheid van de bar als je uit eten gaat? Verrast deze informatie je, of had je al een gevoel over dit alles?

, , ] ]