Vitamine B12 en beengezondheid

Een laag vitamine B12-gehalte in uw lichaam kan een negatieve invloed hebben op de gezondheid van uw botten. Botten zijn een complexe matrix van vezelachtige verbindende eiwitten, zoals collageen en mineralen, zoals calcium en fosfor. Veel aspecten van uw dieet spelen een rol bij het behoud van de gezondheid van uw botten, waaronder voldoende inname van calcium, fosfor, magnesium, zink en vitamine C, B-6, B-12, D en K.

Hoe uw lichaam omgaat Vitamine B-12

Vitamine B-12 is een in water oplosbare vitamine die gewoonlijk aan eiwitten in voedingsmiddelen is gebonden. Het is essentieel voor veel lichaamsprocessen, waaronder de productie van rode bloedcellen, neurologische functies, DNA-synthese en vet- en eiwitmetabolisme. Zoutzuur, protease-enzymen en een stof genaamd intrinsieke factor die aanwezig is in de spijsverteringsecties van uw maag zijn nodig om de B-12 te ontbinden van eiwit in voedsel, zodat uw lichaam het kan opnemen. Het kan moeilijk zijn om genoeg B-12 te krijgen naarmate je ouder wordt, als je een darmaandoening hebt of vegetarisch of veganistisch bent. Naast botproblemen kan een tekort aan B12 in uw lichaam bloedarmoede en verminderde cognitieve functie veroorzaken.

Verbetert botdichtheid

Vitamine B12 speelt een rol bij de activiteit van botcellen, botvorming en de productie van rode bloedcellen, die allemaal van invloed zijn op de gezondheid van uw botten. Volgens een studie van oktober 2004 in "The Journal of Bone and Mineral Research" kunnen lage niveaus van vitamine B12 in uw lichaam in verband worden gebracht met een verminderde botmineraaldichtheid. Dit betekent dat je botten de mineralen missen die nodig zijn om ze sterk te houden. Na verloop van tijd worden ze zwak, broos en poreus, wat kan leiden tot osteoporose. Het consumeren van voldoende hoeveelheden B-12 kan osteoporose helpen voorkomen.

Voorkomt botbreuken

Een verlaagde botdichtheid kan het risico op botbreuken verhogen. Volgens een studie uit 2009 in het tijdschrift "Clinical Chemistry and Laboratory Medicine" hebben mensen die een vegetarisch dieet volgen en vitamine B-12 in hun lichaam missen, een verhoogde botafbraak, wat het risico op botbreuken kan verhogen. Een gebrek aan B-12 in uw lichaam terwijl u ouder wordt, kan ook uw risico op een heupfractuur verhogen, volgens een studie van maart 2009 in het "Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism." Heupfractuur bij ouderen kan leiden tot overlijden of permanente verblijfsstatus in een instelling voor langdurige zorg.

Hoe u uw inname kunt vergroten

Om deze botproblemen te voorkomen, moet u voldoende B-12 in uw lichaam krijgen. dieet. Volwassenen hebben minimaal 2,4 microgram per dag nodig, volgens het Institute of Medicine. B-12 wordt aangetroffen in eiwitrijke voedingsmiddelen zoals schelpdieren, zeevruchten, rundvlees, melk, yoghurt, kaas, eieren en kip. Ontbijtgranen worden vaak versterkt met B-12. Als u niet in staat bent om aan uw vitamine B12-behoeften te voldoen, kunt u met uw zorgverlener praten over aanvullende opties. U kunt baat hebben bij een sublinguaal B-12-tablet of een B-12-injectie.

, , ] ]