Vitamine A en nachtblindheid

Nachtblindheid of keratomalacia betekent dat een persoon slecht zicht heeft bij weinig licht of 's nachts. De National Institutes of Health noemt nachtblindheid als een zeldzame ziekte, wat betekent dat het gewoonlijk minder dan 200.000 mensen in de Verenigde Staten treft. Een van de belangrijkste oorzaken van nachtblindheid is een tekort aan vitamine A, ook wel retinol.

Nachtblindheid

Mensen met nachtblindheid hebben vaak moeite 's nachts te rijden of lange afstanden bij weinig licht te zien. De meest voorkomende oorzaak van nachtblindheid is een vitamine A-tekort, maar andere aandoeningen kunnen de aandoening veroorzaken. Staar, geboorteafwijkingen, bepaalde medicijnen en een ziekte genaamd retinitis pigmentosa, die retinale schade veroorzaakt, kunnen allemaal leiden tot nachtblindheid, volgens de National Institutes of Health. Symptomen van nachtblindheid zijn verlies van zij- of perifeer zicht, verlies van het centrale zicht en verminderd zicht 's nachts.

Vitamine A-tekort

Vitamine A is essentieel voor een gezonde groei en ontwikkeling. Een vitamine A-tekort komt het vaakst voor bij mensen die niet genoeg voedsel of vitamine-A-supplementen consumeren. Nachtblindheid is vaak een van de eerste tekenen van een vitamine A-tekort, aldus MayoClinic.com. Langdurige tekorten aan vitamine A kunnen leiden tot chronische droge ogen en een opeenhoping van keratinepuin in de ooghoeken. Na verloop van tijd zullen mensen retinale en hoornvliesbeschadiging ervaren, leidend tot blindheid.

Behandeling

Helaas, als de nachtblindheid aanbreekt, zijn er zeer weinig behandelingsopties. De National Institutes of Health legt uit dat hoewel sommige onderzoeken hebben gesuggereerd dat hoge niveaus van vitamine A de progressie van de ziekte kunnen vertragen. Deze hoge doseringen kunnen echter ook de lever beschadigen. Artsen en patiënten moeten het risico van ziekteprogressie afwegen tegen de mogelijkheid van permanente leverschade.

Bronnen van vitamine A

Mensen kunnen helpen vitamine A-tekort en nachtblindheid te voorkomen door voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine A te gebruiken Goede bronnen van vitamine A zijn vlees, melk, kaas, room, lever, kabeljauw, nier en heilbot. Omdat deze keuzes vaak veel vet bevatten, is een goed alternatief bronnen van bèta-caroteen, een carotenoïde die het lichaam gemakkelijk omzet in vitamine A.

Goede bronnen van bèta-caroteen zijn donkergroene bladgroenten, roze grapefruit, meloen, pompoen, wortels, pompoen, zoete aardappelen, abrikozen, spinazie en broccoli. Het Universitair Medisch Centrum van Maryland legt uit dat hoe intenser de kleur van de groente of het fruit, hoe hoger de hoeveelheid bètacaroteen.

Waarschuwingen

Een tekort aan vitamine A is zeldzaam en, net zoals te weinig consumeren vitamine A kan gezondheidsproblemen veroorzaken, dus kan te veel eten. Grote doses vitamine A kunnen leverschade en geboorteafwijkingen veroorzaken. Baby's en kleine kinderen zijn gevoeliger voor vitamine A en mogen nooit vitamine A-supplementen krijgen zonder eerst een arts te raadplegen. Het innemen van grote hoeveelheden bèta-caroteen kan de pigmentatie van de huid beïnvloeden, waardoor de huid oranje of geel wordt. De huidskleur zal weer normaal worden zodra het gehalte aan bètacaroteen daalt.

, , ] ]